Le Ranch - Salins-les-Bains

Vraiment un repas TRES bon. Mais la salle est énorme et manque d'intimité. 2 cars de voyageurs en même temps que nous, donc un brouhaha jusqu'à leur départ, puis ambiance bien plombée quand il n'y a eu plus que nous. Mais encore une fois, j'ai très bien mangé.

Situation facile d'accès avec un parking.La salle vaste mais un peu sombre à cause de rideaux qui masquent la lumière extérieure et l'environnement.Repas simple mais correct Service lui aussi correct

Un décor original , dépaysant Accueil discret et gentil Une nourriture maison et terroir de qualité Bien en groupes ou entre amis

Je n'y étais pas retournée depuis le changement de propriétaires. C'est excellent, la patronne est au service et super agréable et à l'écoute des clients. Le patron est aux fourneaux. La cuisine est simple, mais très bonne, gouteuse et généreuse. Le ranch a subi un dépoussiérage dans tous les sens du terme. Par contre, vu son succès, il faut impérativement réservé le WE. C'était un anniversaire, le fraisier fait par le patron était excellent, léger, pas bourratif. Il égale des pâtissiers dijonnais. A refaire et surtout à recommander.

C'est tout à fait par hasard (si tant est qu'il existe...), que nous avons eu la bonne inspiration de franchir la porte de cet accueillant chalet, fort attirés par son menu alléchant et par ses prix raisonnables. Sa situation géographique légèrement retirée des grands axes routiers ou centres villes, confère à ce restaurant du charme, du calme et ce qui est un super luxe de nos jours, l'assurance de pouvoir trouver une place pour se garer à proximité ! Pas de tape à l'œil dans cet endroit chaleureux et familial. La personne en charge du service, tout à fait professionnelle, nous à commenté le menu avec bienveillance en nous gratifiant de larges sourires. Une cuisine généreuse, gouteuse et raffinée, un vrai bon moment de l'apéritif au digestif ! Le chef est venu nous saluer et c'est avec plaisir que nous avons retrouvé le chef qui avait fait la réputation culinaire du "Petit Blanc" de Salins les bains. Maintenant il est lui et l'aimable personne, en charge du service, est son épouse. En temps que son "propre responsable", gageons qu'il pourra vraiment nous gâter comme il aime et sait le faire. C'est avec beaucoup d'enthousiasme que nous reviendrons et sommes heureux d'avoir désormais notre adresse incontournable quand nous serons en ballade dans la région de Salins Les Bains ! PS. fort de notre expérience nous avons fait appel au chef pour nous confectionner un cocktail (à emporter) de A à Z pour 25 personnes ce weekend et c'était top, original, copieux et de qualité! Merci.