History Inh.Paulus Richard

Ein kleines, aber gutes Bistro bzw. Lokal, wo es auch gutes Essen gibt. Das Personal ist freundlich, nur der Weg zur Toilette ist etwas beschwerlich, da nur über eine steile Kellertreppe erreichbar.

Bin seit nunmehr 10 Jahren Gast dort. Sehr guter Service und eine ausgezeichnete Küche für jeden, der italienisch oder deutsche Küche mag. Saisonale Spezialität im Winterhalbjahr sind Miesmuscheln, die nach verschiedenen Rezepturen zubereitet werden.Legendär sich die Faschingshausbälle !!! Immer freundliche und entspannte Atmosphäre mit einer Aussenbestuhlung bei schönem Wetter idealer Platz zum Entspannen!

Mein Tipp: Die Rigatoni al Forno. Da übertrifft sich der Koch Karuma wirklich selbst. So eine geniale Soße gibt's kaum nochmal. Einwandfrei natürlich auch das Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir gehen da immer zu zwei raus, sind pumperl-satt und haben keine 25 Euro weg. Also wirklich ein Geheimtipp. Weiter so, Richy !

Das „History” ist Sommer wie Winter eine angenehme Umgebung, um Freunde zu treffen, einem Plausch mit dem Wirt Richard zu halten oder einfach nur abzuschalten. Neben der urigen und Denkmal-geschützten Location (Ein Teil der historischen Stadtmauer von Saarbrücken kann hier bewundert werden) und dem herzlichen Service bietet das History eine große Auswahl an Pizzen, Nudelgerichten, Salaten und typisch saarländischen Spezialitäten für jeden Hunger und jeden Geldbeutel an.In den Sommermonaten kann man auch direkt vor dem Bistro Platz nehmen und das geschäftige Treiben in der pulsierenden Landeshauptstadt bei einem kühlen Getränk beobachten: das „History” befindet sich am zentralen Dreh- und Angelpunkt von Saarbrücken, dem „St.-Johanner-Markt”.Mein Fazit: Günstige Preise, herzlicher Service, uriges Ambiente - genau mein Geschmack!

Seit vielen Jahren gehe ich zu Richie ins History. Das Essen ist immer ausgezeichnet und sehr preiswert.