Grotto La Ginestra - Ronco sopra Ascona

Der beste Brasato, würzige Polenta und ein roter Merlot, dazu die geniale Aussicht auf Ascona. Die steile Fahrt hinauf zum Ginestra lohnt sich auf alle Fälle!

Die Aussicht auf den Lago Maggiore ist herrlich. Das sehr traditionell geführte Grotto bietet sehr gute Gerichte, das Personak ist äusserst freundlich

Wer den Lagio Maggiore besucht, der sollte unbedingt einen Ausflug ins Tessin unternehmen. Dort gibt es noch eine Reihe von Grotti genannten Gasthäusern, die teilweise im 12 Jahrhundert entstanden sind. Im Internet finden Sie einige Informationen zu den Natursteinhäusern, die einst an einem kühlen Ort zur Lagerung von Wein und Lebensmitteln dienten. Grundsätzlich gilt für ein Grotto: Je abgelegener es liegt, desto authentischer ist die Einrichtung. Hier werden von jeher nur hausgemachte ,selbst produzierte lokale Gerichte angeboten.Das La Ginestra liegt oberhalb von Ronco supra Ascona ca. 920 Meter über dem See. Die Aussicht ist sensationell. In den historischen rustikalen Steinhütten wird auf einem traditionellen Holzofen gekocht. Sehr schön ist, daß die Küche ab 11.00h durchgehend geöffnet ist-so kann man auch am nachmittag einkehren und eine warme Mahlzeit genießen.Wir haben auf der schattigen Terrasse Tessiner Spezialitäten probiert:Spaghetti mit Schnecken und Tomatensoße und Buchweizen-Polenta mit Schnecken und Steinpilzen. Es waren die größten uns besten Schnecken, die wir jemals probiert haben. Die Portionen sind üppig und offensichtlich auf hungrige Wanderer und Mountainbiker abgestimmt. Auch den weißen (!) Merlot aus der Region sollten Sie unbedingt probieren- der halbe Liter wird mit 17,50 CHF berechnet. Die Preise im Tessin sind alles andere als günstig. So hat unser Mittagessen in wunderschöner einmaliger Umgebung dann auch gut 70 CHF gekosten- Uns war es das allemal wert! Das La Ginestra ist ein Bilderbuch-Grotto und ein Stück lebendiger Tessiner Gasthauskulturgeschichte. Ein kleiner Tipp: Wenn Sie statt CHF mit Euro bezahlen wollen, so wird hier 1:1 umgerechnet. Zahlen Sie also lieber mit ihrer Kreditkarte in CHF- das ist günstiger!

Wir hatten Rissotto, das hat wunderbar geschmeckt. Die Preise sind nicht ganz günstig, dafür sitzt man hier in ruhiger Atmosphäre mit einem schönen Blick auf den See.

Beheizter Wintergarten, schöne Aussicht, sehr feines Essen, gut mit einer kleinen Wanderung aus Ronco sopra Ascona zu verknüpfen (ca. 1h) - ein Geheimtipp in der Gegend Ronco sopra Ascona!