Saulo - Rome

Saulo are doing magic from traditional Roman cuisine. A great location with a view over the San Paulo fuori Le Mura Basilica. The staff were extremely nice and professional. A nice atmosphere where we felt very comfortable. A must e we hen you’re in Rome.

We dined in their lovely courtyard, facing the side of the Basilica di San Paolo and we had a perfect evening. Food was excellent, sophisticated without being outlandish. Service courteous and attentive. They also have a gorgeous terrace. Definitely a new favourite.

Awesome restaurant great staff and food. Make a reservation in summer on the weekends because it can fill up. Would love to go back.

Location bellissima, una terrazza con alle spalle la Basilica di San Paolo. Il cibo non è da meno, buonissima la carne. A differenza di qualche recensione più in basso non l’ho assolutamente trovata salata (e lo dice una persona che ormai il sale lo vede in cartolina e di solito torna sempre a casa con l’arsura dopo un secondo importante). Buonissimo l’Aglianico. E dulcis in fundo buonissimo il Barberini. È stata una bellissima esperienza da ripetere assolutamente e consiglio il posto a chiunque voglia fare una cena rilassante (senza schiamazzi e con il giusto sottofondo musicale) mangiando bene e con un signor panorama.

Splendida posizione con vista sulla basilica di san paolo fuori dalle mura. Ho passato la mia festa di laurea qui e devo dire che era una buona esperienza. personale cordiale e disponibile, sfoghi dello chef e mezzi di alto livello. consigliato!