Fattorie Garofalo - Rom

Le valutazione medio-alta prende come termine di paragone locali analoghi e non ristoranti condotti da chef più o meno stellati. Fattorie Garofalo di Roma Termini offre buone soluzioni di ristorazione rapida con prezzi nella media delle grandi stazioni italiane. La mozzarella di bufala (250 grammi) offre la giusta resistenza sotto i denti, buone le verdure di contorno (dadolata di zucchine, melanzane e pomodori cotti su letto di insalata mista), morbido ed alcolico il giusto il babbà. Come per tutti gli altri esercizi di Termini, i bagni sono quelli, a pagamento, della stazione. Sul menù alcune piccole inesattezze: l'hamburger di bufala e verdure a cui manca il simbolo del piatto vegetariano che si trova invece per il piatto con bufala e salmone.

Ho scelto una cioccolata calda e mi ha soddisfatto per la qualità. L'ho bevuta con il contagiri perché alle 18:00 giustamente iniziavano le restrizioni. Mi sono adeguato al diktat della banconista appena varcato la porta d'ingresso ed erano le 17:20 Detesto il servizio bar e le pulizie con rimozione di sacchi della spazzatura. Vi era tutto il tempo necessario...

Locale nuovo pulitissimo posizionato nella zona sopraelevata della Stazione Termini. Caffetteria che serve anche specialità tipiche della produzione bufalina. Il caffè è ottimo, uso dei tavolini gratuito, possibilità di usare la presa di corrente accanto ai tavolini per caricare il PC o il cellulare. Sebbene limitata, buona qualità delle sfogliatelle e ottimi panini freschi, forse un po ' cari. Personale gentile e veloce. Ottimamente posizionato anche vicino ai bagni.

Mi è piaciuto molto questa attività. Ho gradito molto la possibilità di consumare ai tavoli i prodotti acquistati. Mi hanno dato il cucchiaino di plastica per mangiare una ricottina di bufala. Ottimo il caffè che sembra una crema.

Menu di verdure con mozzarella.. squisito Personale amabile. Claudio.. cameriere 10 punti