Da Olimpio - Rom

Ho pranzato con famiglia e amici e siamo stati bene; piatti tipici ad un costo contenuto in una tipica osteria romana. Locale semplice, camerieri alla mano; non aspettatevi un locale stellato ma la possibilità di gustare buoni piatti romani nel centro di Roma ad un prezzo ragionevole.

È un ristorante tipico, i piatti proposti appartengono sopratutto alla tradizione romana. Posso parlare della mia esperienza: la carbonara, la trippa col pecorino e la mentuccia, i carciofi alla giudea, l'agnello a scottadito sono ottimi. Buono Il vino della casa. Simpatici e collaborativi i gestori. Ambiente familiare.

Siamo stati accolti con gentilezza e sistemati velocemente. Abbiamo preso un doppio antipasto di frittura (ricotta così così, olive ascolane buone, fiori di zucca buoni anche se con un po' di olio) 4 primi (tagliatelle con porcini, tonnarelli cacio e pepe, spaghetti alla carbonara e tonnarelli alla gricia) tutti buoni e abbondanti. Una trippa particolare con la mentuccia e acqua. Il conto era onesto e nel complesso non posso che dire bene.

Ottimo ristorante in centro, piatti tipici romani e non solo. Ottimi tonnarelli alla gricia, carciofi alla romana, saltimbocca alla romana. Eccellenti anche spaghetti alle vongole e cozze alla marinara. Il tutto accompagnato da simpatia dei titolari e camerieri e ottima accoglienza. Buon rapporto qualità prezzo considerando soprattutto di essere in centro. Consigliatissimo.

Luogo scoperto passeggiando per Roma, si scorge da Via del Tritone questo posticino semplice ma tipico, a conduzione famigliare, che tratta il turista alla pari degli abitanti, con servizio veloce e piatti della cucina romana davvero molto buoni. Ottimi i cacio e pepe e i carciofi alla romana, croccanti e asciutti e dolce fatto in casa. Ottimo anche il prezzo super conveniente, da ritornare.