L'alkimista - Reus

Es para algo que este restaurante está en primera posición en reus en tripadvisor. Realmentes es un restaurante con un alma joven, que quiere innovar, riquísimos y platos súper bien decorados, algunos de ellos sólo ponen sobre la mesa. El set es perfecto. calidad de precio, la comida realmente espectacular. Ya pueden afeitarse alrededor de ellos porque son dignos de reconocimientos como un repsol solar o michelín estrella. tienen pequeñas cosas en el lugar para mejorar, pero son de poca importancia. Lo recomiendo mucho y le aseguro que regresaré pronto porque actualmente es uno de los mejores lugares que he comido. a 10 a este joven equipo y espero que todavía sean tan buenos como ahora.

Probamos el menú degustación y quedamos muy contentos. El sabor de los platos es una delícia. Sólo un pero respecto al local creo que tendrían que cuidar un poco más en los detalles, la mesa donde emplatan podrían ponerle un mantelito que no se vieran las cajas, bombona,... El cable que hay por las escaleras, parte del falso techo desmontado ...

Realizamos el menú degustación Omega y la comida fue muy buena con una excelente presentación y explicación por parte de los camareros, indicando la mejor manera de degustar cada plato y dejando por escrito el contenido de cada uno de los platos. La verdad que al entrar al restaurante dejó mucho que desear con una decoración lamentable y una intimidad nula que está más bien a la altura de un bar y no al trabajo de la comida que se sirve. Por ello no le pongo las 5 estrellas.

Hemos pedido el menú diario del medio día y nos hemos llevado una grata sorpresa, todos los platos de 10 y con una atención de primera, la bebida y el café no están incluidos pero vale la pena probarlo, os recomiendo si queréis probar un menú diferente

Espectacular, sin duda la mejor experiencia gastronómica que he tenido relación calidad-precio sin dudarlo. Los platos excepcionales, las presentaciones inmejorables y la atención por parte de los trabajadores de una profesionalidad y disfrute de su trabajo, que debería de servir de ejemplo para muchos. Un futuro Estrella Michelin garantizado. Tengo todo el reportaje pero creo que para disfrutarlo es mejor dejar algo para el momento.