Gasthaus Zum Gupf - Rehetobel

Das war ein Abend, an den man sich gerne erinnert. Vom freundlichen Empfang über eine perfekt abgestimmte Speisekarte nebst passenden...More

Das Essen ist hervorragend, die Atmosphäre traumhaft. Auch der Service ist hervorragend mit sehr freundlichen Personal.

Wir dürfen bei herrlichem Wetter eine Nacht im Gupf verbringen. Faszinierend ist, wie Walter Klose und sein Team neben hochstehender Kochkunst auch so währschafte Gerichte hin zabubert. Passend natürlich mit dem entsprechenden Wein, was bei einem solchen Weinkeller nicht schwer fällt. Alleine der Weinkeller ist schon eine Reise wert und zusammen mit der Küche einfach ein fantastische Erlebnis.

Im Gupf passt einfach alles. TOP Bedingungen und Sommelier (Stefan). Essen ist ein wahrer Genuss und unvergesslich. Weinkeller ist eine wahre Schatzkammer und für alle Geschmäcke (und Preisklassen) ist dort sicher was vorhanden.  Dem Stefan gibt mein eine Geschmacksrichtung und eine Preisvorstellung bezüglich Wein vor und man bekommt eine Punktlandung! Echt toll.Einziges kleines Manko ist der Wasserpreis. SFR 11,60.-pro Liter ist doch etwas viel vor allem wenn man auch einige Flaschen Wein trinkt.  Aber wie gesagt, kleines Manko.

Wer meine Bewertungen kennt weiß, dass ich prinzipiell sehr kritisch bin aber beim "Gasthaus zum Gupf" fällt es mir schwer etwas Negatives zu finden ... Angefangen vom herzlichen Service, zur eleganten Tischkultur bis hin zur außergewöhnlichen Küche war alles tip top. Die freundlichen und kompetenten Kellnerinnen lesen einen jedem Wunsch ab, sind bodenständig und egal ob aus Österreich oder aus der Schweiz - sie passen perfekt ins Konzept! Die Kreationen aus der Küche sind raffiniert und kreativ und jeder Gang (außer das Dessert) ist eine Freude! Der Weinkeller ist sowieso immer einen Besuch wert und eigentlich eine eigene Bewertung wert! Kleine Kritikpunkte: alles ist sehr salzig abgeschmeckt, die Creme Brulle konnte leider nicht mit den anderen Gängen mithalten & schade dass es bei dem Dessert keinen Wein mehr von der Weinbegleitung gibt ... Trotzdem verdiente 5/5 Punkte und absolut zu empfehlen, wenn man auf der Suche nach einer unaufgeregten perfekten Abend in herrlichem Abmiete sucht! Ca 220€ pP zahlen sich ganz gewiss aus! Hut ab!!