Val Rojale - Reana del Roiale

Storica trattoria punto di riferimento se si vuole mangiare dei piatti con dei prodotti di casa, di gran qualità ed in modo ineccepbile accompagnato da un servizio celere, professionale e che ti mette immediatamente a proprio agio, il tutto inserito in un bel ambiente curato in ogni particolare. A tutti noi è piaciuta molto la sala calda con il fogolare dove si può osservare la cucina alla brace. Dall'inizio fino alla fine tutte le portate sono state molto molto buone. Bravissimi!!! Un compleanno magico coronato alla fine con un mazzo di rose rose. Complimenti!!!

Il locale si presenta come una tradizionale trattoria di paese dall'arredamento un po' âgé ed il tipico camino a scaldare la sala sia in termini di temperatura che atmosfera. Ambiente decisamente affollato nel weekend per cui è d'obbligo la prenotazione. La cucina è rinomata per la carne alla griglia di qualità (filetti, costate e fiorentine per capirci). Servizio cordiale anche se non sempre puntuale a causa della frenetica attività che il locale richiede e questo è un peccato. I piatti sono tutti ben presentati, gli ingredienti di ottima qualità e indubbiamente la carne la fa da padrone. Una buona carta dei vini soprattutto regionali ma non solo ad accompagnare le proposte della cucina. Anche i dolci hanno dato soddisfazione ai commensali. Forse un prezzo po' troppo all'alto in particolare su alcune portate.

Ne avevo sentito parlare tanto e le aspettative non sono andate deluse, anzi! Antipasto di salumi (con un lardo che definire spaziale è poco) e puntarelle alla romana. Un piatto perfetto di Chateaubriand accompagnato da un mix verdure cotte! Ma potevamo lasciarci così? Assolutamente no… e anche la voglia di cuberoll è stata soddisfatta! Chapeau!

Precisi, molto simpatici e carne di una qualità indescrivibile! Vi è molta tecnica nei piatti che fanno e nella cottura della carne. Se dietro ad un ristorante vi è passione e piacere lo si vede e percepisce nei piatti che mangi! Dall'antipasto al dolce 10 e lode a tutti i piatti. BRAVI!

Locale carino, arredamento semplice, personale cordiale e simpatico che ti mette subito a tuo agio. La scelta dei piatti è selezionata e ricercata, non un menù esagerato per capirci. Ottima la tartare e squisita il lardo. Fiorentina assolutamente superba, cottura perfetta, deliziosa. Buona scelta di dolci. Prezzo congruo. Consigliato.