Sigilgaida - RAVELLO

ESPERIENZA POSITIVA al ristorante Sigilgaida dell'Hotel Rufolo, una struttura storica situata nel cuore di Ravello. L'Hotel Rufolo appunto ospita il suo ristorante al proprio interno, ad accogliere la clientela una raffinata atmosfera retro degli anni 30-40-50...arredi vintage di grandissimo pregio, supplettili eleganti in un contesto deco'. vi sembrerà di percepire questa sensazione di puro relax, se chiuderete gli occhi tornerete indietro nel tempo e potrete immaginare di veder seduti i personaggi famosi che sono passati per l'hotel Rufolo, i grandi poeti e letterati del 900, gli attori americani della Dolce vita, qualche testa regnante. Ad abbellire i grandi ambienti luminosissimi, il pavimento delle pregiate ceramiche vietresi e le finestre bifore gotiche che donano una vista unica sul golfo amalfitano. LA CUCINA del ristorante Sigilgaida, rappresenta al meglio i piatti della tradizione amalfitana, con il pescato del giorno che arriva direttamente dalle barche dei pescatori di Salerno. Pietanze ben eseguite, senza troppi fronzoli, gusto pulito e lineare. una cena senza difetti o sbavature, ingentilita dal servizio di uno staff dinalto livello mai invadente. UNA NOTE DI MERITO VA RIVOLTA AL MAITRE DI SALA che dirige lo staff di sala con professionalità ed eleganza, il Maitre Pasquale, che definisco un cavallo di razza dell'accoglienza di lusso proveniente da altre esperienze di hotellerie 5 stelle. Le premesse per elevare questo ristorante ancor piu in alto ci sono tutte. La carta dei vini racconta una selezione di etichette blasonate che fanno fuochi d'artificio. I prezzi sono assolutamente in linea. il vostro denaro qui è ottimanente speso. da tornarci

Prima di tutto la vista mozzafiato vale la cena. I piatti sono curatissimi e molto buoni. Un'esperienza di gusto in una cornice romantica

Hotel Rufolo is a very nice ’vintage style’ hotel (and service) with large and clean rooms enjoying spectacular views. The same views can be enjoyed from the restaurant, but there stops the joy. Bland, unexciting and tasteless food coupled with gawky service pretending to be a rather fine dining experience which it is clearly not makes me hesitate to want to return even to the hotel. Unfortunately, because I really like Ravello and Hotel Rufolo.

This restaurant is part of Hotel Rufolo and enjoys a superb view. Fortunately for this time of year it is enclosed, making it warm and comfortable. It is perhaps a little ‘old school’ but I don’t think that that detracts from it. It has a wide sele+tion of dishes and wine. I had tuna tartare as a starter, followed by veal cutlets in a vegetable sauce, which was very tasty. The wine, as ever, was good and local. We enjoyed it and the desserts were as good as expected.

We happened upon this restaurant walking through Ravello and decided to give it a go. We were a little taken aback when we entered as it appears very upmarket and we felt a little underdressed but we neednt have worried, we were treated very well. The food was nothing short of amazing, every single course. The views are beautiful and the service is lovely. Highly recommend a visit here if you are in ravello.