Pastecceria Dolce Salato - Ragusa

È noto che Modica abbia una tradizione dolciaria e pasticcera di tutto rispetto. Per quanto mi riguarda ' Dolcesalato ' è probabilmente il primo fra i primi . La pasticceria fresca torte , pasticcini.. è deliziosa , i biscottini da the raffinati e molto assortiti, i dolcini da riposto assolutamente da provare . In estate la gelateria torte gelato , mini e maxi coni , pasticceria mignon gelata , semifreddi e , infine i mitici ' ricci ' è davvero imperdibile. L 'ambiente è elegante e il personale gentile e competente. Viene proposta anche una scelta , piccola ma curata , di vini da dessert e spumanti .

Mia moglie da Como è scesa in Sicilia per un torneo di burraco e tra i vari giri si è fermata a Modica Le avevo chiesto dei pasticcini alle mandorle e li ha trovati nella pasticceria Dolce Salato di Modicai. Le paste di mandorlsono di una bontà incommensurabile ne ho mangiato un vassoio intero da 500ge. e stasera ne domani ne mangerò altri due e forse tre!

È una delle pasticcerie migliori di Modica, la millefoglie più buona che io abbia mai mangiato!

Lo scorso luglio ho ordinato una torta per festeggiare 10 anni di matrimonio, era buonissima e bellissima. Ho fatto un figurone con mia moglie e tutti gli invitati. Ho conosciuto il personale solo telefonicamente, molto gentili e professionali. Ti sanno consigliare . quest'estate andrò diretto da loro per assaggiare i cannoli siciliani e poi vi dirò!

Ottima pasticceria. Peccato non si possano fare ordinazioni di torte secondo i propri gusti, ma bisogna prendere solo ciò che è preparato dal pastry chef nella giornata. Senza neppure poter prenotare il giorno prima. Quindi lo stesso giorno si va e si prende quello che c'è. A parte questo prodotti eccellentu