Le Trepppi' - PRATO

Ho ordinato la pinsa romana “Atomica” (pomodoro, mozzarella, peperoncino, salamino piccante, nduja, olio piccante) €8,50. Una pinsa decisamente piccola rispetto alle mie aspettative, ma sopratutto rispetto alle foto postate dai gestori sulla loro pagina Facebook. Sarà la loro inquadratura a farle sembrare enormi?! Nonostante questo dettaglio l’impasto è veramente ottimo! Mix di tre farine: frumento, riso, soia. 72 ore di lievitazione. L’impasto è realizzato con metodo “pizzasnella” senza aggiunta di grassi ad eccezione di una piccola dose di olio extra vergine di oliva. Ho ancora fame. Ne rimangerei un’altra!!!!!!!!

Ottima Pinza, ingredienti eccellenti, proprietari davvero molto gentili e disponibili. La mangerei ogni giorno.

Ottima!!! Impasto digeribile. Pinza Romana alta e croccante. Non gommosa. Consiglio la prenotazione per gustarla direttamente a casa! Il locale é piccolo con tavolini molto stretto food

Pinsa ottima, ottima qualità dei prodotti . Ordinato tramite Messenger da asporto. Molto veloci nelle risposte e molto comodo. Consegna fatta in sicurezza

Ieri sera abbiamo provato la pinsa da asporto per due persone. Abbiamo prenotato nel pomeriggio due pinse, una Margherita e una prosciutto e funghi, che sono state consegnate puntualmente e con cortesia. La pinsa è davvero buonissima, friabile e croccante, gustosa e saporita, torneremo di sicuro!