Antica Locanda Alleve - Pragelato

Esperienza fantastica. il posto è 'sperduto al punto giusto ', riuscendo a combinare la tranquillità di un borgo di poche case (silenzio assoluto e panorama spettacolare alla vicinanza ai punti di accesso alla Via Lattea (in macchina 5 minuti da Pragelato e 10 da Sestriere . Le camere e la struttura sono molto calde, tanto legno, oggetti antichi, stile montano, con tanta cura in tutti i dettagli. Colazione con prodotti freschi e di ottima qualità (es. torte fatte in casa appena fatte . Il livello della cena è di qualità estremamente alta, raramente abbiamo mangiato così bene in una locanda di montagna (e il gruppo di cui facevo parte è normalmente molto critico! . Personale gentile e disponibile. Rapporto qualità/prezzo ottimo (avremmo pagato tranquillamente di più, e saremmo stati tutti comunque estremamente soddisfatti! .

Ho soggiornato con mia figlia in questa splendida locanda circondata da poche case perfettamente integrate nel contesto montano (a differenza di Sestriere che dista pochi minuti di strada). Camera e servizi pulitissimi, ottima cena preparata con prodotti di qualità e buona scelta di vini. Prezzi un po’ alti? Non saprei giudicare, di certo so che con meno si compra molto meno e spesso ci si pente della scelta.

La cucina è ottima e puoi fare belle passeggiate attorno per stimolare l'appetito! La bagna cauda che può essere difficile da gustare e digerire qui è perfetta... tornerei anche solo per quella. Oltre ai piatti della tradizioni ci sono piatti più complessi e deliziosi senza essere stravaganti

Un albergo molto pulito e curato dove la cortesia e il sorriso viaggiano di pari passo con l'efficienza e l'organizzazione. Le ambientazioni sono tipiche della montagna senza inutili orpelli. La cucina propone un menù sfizioso con piatti della tradizione piemontese e alternative curate nel gusto e di ottima fattura. A colazione torte preparate in cucina si mescolano a pasticcini danesi, yogurt, brioches e marmellate. Vario e interessante anche la parte dedicata alla colazione continentale o salata. La borgata è a 5 minuti dalle piste e dai negozi di Pragelato. La vista è splendida su tutta la valle. Insomma, ottimo e da frequentare.

Abbiamo cenato e pranzato in questo ristorante più volte ed è stato sempre superlativo. La proposta di menu è davvero ottima con un'attenzione ai prodotti del territorio (la tartare di cervo è spaziale! , Servizio attento e cordiale. La sala è tipica con la pietra a vista e crea un'atmosfera molto accogliente. Super consigliato!