Malo - PONZONE

Atmosfera stupenda e servizio ottimo, esperienza da rifare. Il menu contempla piatti della tradizione rielaborati in modo sorprendentemente innovativo e unico. Le materie prime utilizzate sono di prima qualità e selezionate con cura. Inoltre, la carta dei vini presenta ottime scelte a prezzi competitivi e onesti. I proprietari sono visibilmente appassionati, molto preparati, simpatici e cordiali. Torneremo sicuramente

Io e mio marito siamo arrivati in questo locale casualmente. Esternamente non è bellissimo ma entrando...sorpresa! Molto particolare,luminoso, carino, un pò fuori dagli schemi. Ci ha accolti il titolare, simpatico e molto cordiale. Ci ha spiegato in modo accurato ogni singolo piatto proposto nel menù. C'è molta attenzione nella scelta degli ingredienti e dei metodi di cottura (vapore e CBT) Noi abbiamo scelto: insalata russa, tortino di carciofi con pomodoro alle erbe, spaghettoni trafilati al bronzo mantecati al curry e guanciale croccante, riso carnaroli con crema di broccoletti stracciatella e perle di tartufo. Consigliatissimi tutti i piatti...speciale l'insalata russa (senza maionese con una crema di tonno e capperi e le verdure cotte a vapore) Il dolce (semifreddo ai lamponi e meringhe) purtroppo non è risultato all'altezza delle altre portate...sicuramente da migliorare! Consigliamo questo ristorante...noi ci torneremo presto.

Uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto. Fortissima attenzione alla qualità della materia prima, un mix di tradizione ed innovazione ma sempre con una grande cura all'armonia ed esaltazione dei sapori. Per me è una garanzia di piacere e benessere! Consigliato soprattutto a coloro che cercano un'esperienza non banale e gratificante

Cibo di estrema qualità e preparato con cura, piatti del territorio rielaborati con originalità ma con sapori sempre ben accostati ed equilibrati .. Un ulteriore merito va al locale, che colpisce per il sapiente accostamento tra antico e moderno . Ottimo rapporto qualità prezzo, per i vini consiglio di affidarvi al titolare , ci ha consigliato bene e con un prodotto di elevata qualità e dal prezzo molto onesto. Ci ritorneremo sicuramente , grazie per l’ospitalità.

Nascosto in una splendida piazzetta di Ponzone locale molto curato e ricco di personalità, luminoso e ampi spazi. Personale come lo è la proposta del menù con piatti ricercati ma allo stesso tempo semplici, accostamenti davvero azzeccati e una sapientemente preparati. Possibile menù degustazione stagionale o menù alla carta. Ampia scelta di vini e 'ammazzacaffè '. Buonissimo il menù a base di porcini, assolutamente da provare (a chi piace) gli 'spaghettoni con anguilla e perle di basilico ': un viaggio di profumi e sapori. Conduzione familiare, personale gentilissimo e accogliente.