Materiaprima Osteria Contemporanea

Esperienza meravigliosa , sono stato qui con mia moglie per l’anniversario di matrimonio e posso dire che ci tornerei subito. Sommelier molto preparata e servizio ottimo. Abbiamo preso due menù degustazione da 90 euro e un menù degustazione vini da 50 euro , per un totale di 230 euro. Ottimo rapporto qualità prezzo considerato che ha una stella Michelin , lo straconsiglio .

Stellato, gourmet, perfetto. Ogni volta che torniamo é un’esperienza diversa ma sempre unica, perfetto anche l’abbinamento con il vino scelto accuratamente da Sara. Servizio impeccabile, location molto bella con cucina a vista. Super consigliato

Tralasciando le considerazioni riguardo i costi e le porzioni di uno stellato, non posso che fare i miei complimenti allo chef, allo staff ed alla sommelier. Consiglio vivamente il percorso con il massimo delle portate, non solo per una questione di costi, ma per vivere un'esperienza unica. In questo ristorante ho avuto modo di mangiare piatti decisi, coraggiosi e basati su ingredienti della tradizione esaltati in maniera eccezionale. Un esempio su tutti il dolce: tra gli ingredienti cicoria e camomilla... impossibile pensare a qualcosa di buono, e invece... Rinnovo i complimenti allo chef, davvero centrato sui prodotti locali della tradizione. Ora una considerazione sul prezzo: 110€ per 8 portate che diventano 10 con il benvenuto ed il pre dessert state pagando 11€ a piatto, di cosa stiamo parlando? Nemmeno da kebabbaro sotto casa. Scelta dei vini immensa a costi super accessibili per uno stellato, il tutto accompagnato dal grande coinvolgimento della sommelier. Staff gentilissimo e preparato. Ci tornerei? Ogni volta che ne avessi occasione.

Una piacevole esperienza dettata dall’accoglienza, cordialità e preparazione del personale. Ambiente curato nei minimi dettagli, ottima la proposta dei vini per la degustazione in accompagnamento ai piatti. Portate fresche e ricercate.

Lo definirei: un ristorante molto particolare, in tutti i sensi! Piatti innovativi, per niente banali, piccole portate ma talmente tante da saziarti!!! Mi riferisco al menù da 8 portate (La degustazione). Sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla qualità e dall' abbondanza che non mi aspettavo. Per quanto riguarda l'ambiente, le luci soffuse, la musica rilassante a basso volume, l'arredamento elegante.. che dire, fa la sua figura! Il personale molto professionale e gentile!!! Un esperienza che consiglierò, senza alcun dubbio!!! (Le foto raffigurano solo tre portate)