Qb - PONDERANO

Sono rimasto impressionato dalla cucina: ingredienti freschi e proposta dei piatti non scontata; sapori autentici si notava che nulla era ' già fatto '. Inoltre trovare un luogo che tratti così bene il pesce in zona è una rarità. Prezzi giusti, buonissima scelta dei vini , pochi coperti e servizio attento; la location non è mozzafiato (ponderano), forse si potrebbe migliorarne anche la coerenza nell ' arredamento, ma le 5 stelle per la cucina non le toglie nessuno. consigliatissimo agli amanti del buon cibo

Ambiente elegante e molto piacevole. Eccellente anche il servizio al tavolo. Piatti e portate di qualità curate negli accoppiamenti e nei sapori. Una location dove poter apprezzare il cibo nella sua essenza. Non serve abbuffarsi per donare piacere il cibo e' un'arte lo e' nella preparazione cosi' come nella degustazione. Questo e' un locale dove la qualità dei piatti e la cura degli stessi ne fanno uno dei migliori da me mai provati. Ancora un ringraziamento a tutto lo staff ed allo chef.

Bell'ambiente, curato nei dettagli di tovaglie, centrotavola, posate, piatti, riservatezza (non ci sono tavoli troppo vicini), aria condizionata ben tarata. Ottimi piatti al palato e alla vista. Ottima carta dei vini. Personale gentile e non invadente, la titolare molto preparata su materie primi e vini.

Ho mangiato in questo ristorante in occasione di Pasqua qualche anno fa...che dire? Piatti buonissimi e molto curati. Un menu sicuramente originale che non ha nulla a che fare con i soliti menu di Pasqua. La presentazione è ricercata e anche i sapori. Antipasti di pesce freschissimo, primi piatti e secondi di grande effetto e il dessert...forse il più buono che abbia mai mangiato. Il personale e la proprietaria gentilissimi e disponibili. Il posto è piccolo ed intimo, arredato con molto gusto e finezza.

Davvero una splendida sorpresa! Ad una indubbia capacità tecnica di cottura, abbinamento e confezionamento delle pietanze da parte dello chef, corrisponde anche una grande attenzione alle materie prime. Molto interessante, ed estremamente onesta per quanto concerne i ricarichi, la carta dei vini. Non in ultimo, merita un plauso la capacità di accogliere e servire del personale di sala. Consigliatissimo!