Scalenghe Di Morra G. E C. - POIRINO

La qualità delle materie prime e la maestria nella lievitazione rendono questa colomba eccellente al palato, digeribile e leggera. Grazie all'artigianalità attentamente curata e alla rigorosa scelta di materie prime di altissima qualità, questa colomba si distingue. Il tutto a un prezzo veramente competitivo. Complimenti.

Vi Ringrazio per la gioia che mi dona il Vs. cioccolato. Tutto buonissimo e perfetto! Marilena Fabaro

Devo dire che non mi piace recensire negativamente, ma in questo caso non posso fare a meno di farlo. Per il compleanno di mia moglie, ha deciso di ordinare una torta presso questa pasticceria. Considerando che sono allergico alla frutta secca, si è assicurata che la torta fosse preparata con ingredienti privi di essa e ha ricevuto la conferma che sarebbero stati utilizzati ingredienti sicuri (pan di Spagna al cioccolato, panna e fragole). Oggi abbiamo ritirato la torta e... il bordo era interamente coperto di granella di nocciole! Dopo l'imbarazzo della signora che ci stava servendo, ci è stata offerta la possibilità di rimuovere la granella, ma ho fatto notare che in ogni caso non avrei potuto mangiarla perché ormai era stata contaminata. Per concludere, è arrivato il pasticciere (presumo) che ci ha detto che anche il cioccolato con cui erano scritti gli auguri non era sicuro! Ritengo che se non si è in grado di soddisfare un cliente, sarebbe meglio rifiutare un ordine piuttosto che mettere a rischio la vita di una persona con gravi allergie. Purtroppo non posso valutare il gusto della torta poiché non sono riuscito a assaggiarla.

Il servizio accurato della proprietaria Marisa e dei suoi collaboratori è fantastico. In realtà, è una cioccolateria e consiglio vivamente di provare, oltre agli altri prodotti, la crema di nocciole spalmabile: eccezionale! La pasticceria è solo su ordinazione, il che garantisce la massima freschezza. Anche i panettoni e le colombe sono di alta qualità e si può percepire dalla bontà del prodotto finito le ottime materie prime utilizzate. A Pasqua ho assaggiato la colomba ai frutti di bosco: favolosa!

Come ogni anno in attesa del mitico panettone con albicocche e cioccolato!! Assolutamente da provare! Fatevi consigliare da Marisa per fare una degustazione delle loro creazioni! Una eccellenza davvero!! Passate anche solo per una colazione... Bravi bravi!