Fubi's - Pietrasanta

Pietanze molto buone ed ottimamente impiattate, location bella, accogliente e pulita. Ho trovato un po' approssimativa le presentazioni dei piatti, ed un po' sciatti alcuni del personale dal punto di vista della divisa. Il prezzo un po' eccessivo: l'avrei pagato anche volentieri se non fosse stato per i difetti sopra descritti.

Location vicina alla Passeggiata, alla Darsena, all'area commerciale. Gli interni son molto curati e il personale gentilissimo. I cibi gustosi e con quella punta di creatività che li rende piacevoli già alla vista. Buono il rapporto qualità /prezzo. Lo consiglio vivamente.

Ambiente intimo ed elegante luci soffuse musica giusta. Servizio curatissimo mai invadente. Tanta tanta professionalità. dettagli di altri tempi e particolarmente piacevoli. Cibo di ottima qualità. Carta dei vini curata e con molte sorprese. Qualità e raffinatezza.

Menù interessante e ben studiato. Immaginavo portate più abbondanti, ma comunque ottime e ricche di sapori. Prodotti di grande qualità come la posateria e la presentazione delle portate, quest'ultima preceduta da gustose sorprese. Professionalità e passione da parte di tutto lo staff.

Nel settore food comfort, quindi per una spesa sui 50-60, il miglior ristorante della città. In più menu stagionali, idee, servizio e atmosfera. Top.