Sperone Nudo - Pienza

Premettiamo che Pienza è un borgo bellissimo, molto caratteristico. Il locale è 'avvolgente ', piccolo, ben curato, luce soffusa, non c 'è eco quindi è molto confortevole. Devo dire non i classici piatti turistici che si trovano in giro. Qui c 'è spazio per il pecorino, lo zafferano, i ceci e il pistacchio. Il lardo toscano sulle chips di pane (con pepe rosa e zafferano è quasi un orgasmo. Eravamo in due e abbiamo deciso di dividerci i piatti per non sprecare visto che le porzioni sono abbondanti. Come primo Pici al ragù, direi di chianina, comunque molto buono, ragù corposo da 'scarpetta ' finale. Per secondo lo stinco...da applausi, un crosta glassata esterna, cottura perfetta, su un letto di purè vellutatissimo. Insomma tutto ottimo. Come vedrete se passerete di qui i prezzi sono un po ' 'altini ' rispetto la media MA (e c 'è un ma! la qualità degli ingredienti, la cura nella preparazione, il servizio e l 'ambiente LI VALE TUTTI. Ottimo ristorante per farsi un regalo culinario diverso dal solito.

Abbiamo pranzato in questo carinissimo ristorante di Pienza. Servizio veloce e ottima qualità delle pietanze. Gentilissimo il cameriere che ci ha servito. Buon rapporto qualità-prezzo! Ci tornerò se capiterò nuovamente in zona

Abbiamo cenato 2 sere consecutive,perché era tutto ottimo. L'ambiente è meraviglioso, la pasta squisita e la carne fatta in modo favoloso. La cosa eccezionale è la cordialità e la gentilezza del personale, non potrei non ritornarci e di certo lo raccomando. Siamo ritornati l ultima sera del nostro viaggio ma era di lunedì ed eravate chiusi. Alla prossima.

Posto davvero carino. Si trova nel centro di Pienza dentro un cortile, quindi ottimo per una bella giornata quando si può mangiare fuori. C'è un mega tendone quindi nessun problema per il sole. La scelta di vini al bicchiere è limitata ma comunque buona, molto meglio se prendete una bottiglia. Antipasti ho preso i fiori di zucca fritti con mozzarella e alici: fantastici, primo cacio e pepe con pistacchi: classico ma un po' di crunch in più. Tagliata di carne: secondo me la Fiorentina sarebbe stata una scelta migliore. Dolce: sorbetto di amaretto super buono. Carino, elegante e personale super cortese, consigliato. They speak English.

Ottimo locale in pieno centro a Pienza, a due passi dal Duomo di Santa Maria Assunta. I piatti erano veramente buoni e i tavoli all’aperto in un’ottima posizione. Prezzi più alti della norma ma per un giro in paese la sera ci si può concedere un’ottima cena qui. Consigliato