Fabbrica Pizza

Locale ormai storico in centro a Gallarate, che fa parte del gruppo 'Fabbrica Pizza '. Ottima la loro pizza speciale senza lievito, chiamata Original: talmente sottile e fragrante che risulta una focaccia farcita molto molto leggera e digeribile (non per chi ama la pizza Napoletana o comunque soffice). Un prodotto diverso, appunto 'originale ', da provare assolutamente. Discorso diverso per le birre, artigianali prodotte dal birrificio Settimo di Carnago, che fa parte dello stesso gruppo: le birre lasciatele fare a chi è capace . Ottimi i dolci, ricercati e non banali. Servizio impeccabile e gentile.

La pizza è molto buona sia quella sottile croccante che quella napoletana. Il personale gentile e disponibile alle esigenze del cliente. Il prezzo altrettanto buono. Quando sono a Gallarate e voglio la pizza ormai vado solo qui. Nicastro

Mi piace mangiare in questo posto perché trovo la pizza non lievitata particolarmente leggera e digeribile. In questa occasione ho notato che sono scomparse dal menù le pizze tradizionali , ad esempio la quattro stagioni che io prediligo. Chi gestisce la pizzeria mi dice che da qualche tempo adottano la politica di cambiare di tanto in tanto l'offerta. Io ho scelto la pizza al salmone e spinaci che non mi ha entusiasmato, mia moglie pizza alla calabrese con olive e capperi. Entusiasmante l'offerta dei dolci di cui riporto un esempio in fotografia. Il giudizio comunque è Sempre più che positivo.

Una pizzeria con pizze decisamente buone per la loro tipologia, servizio veloce, adatto al mezzogiorno. Dolci buoni. Un posto da selezionare per una pausa veloce. Lo consiglio

Personale molto professionale e molto gentile,ti fanno sentire a tuo agio, varietà di pizze e non solo, prezzi molto competitivi,