Testone - PERUGIA

Tappa obbligatoria a Perugia! I ragazzi sono gentilissimi e sempre disponibili nonostante lo stress di giornate davvero intense e affollate. Il posto è molto caratteristico e accogliente. Il cibo è di alta qualità e i prodotti freschissimi. Stra-consigliato!

Una vera tipica esperienza perugina. Sono nato e cresciuto a Perugia anche se da tempo vivo al nord ma assaggiare questa torta al testo mi ha fatto tornare bambino. La qualità delle materie prime per produrre la torta al testo è veramente ottima Io ho provato prosciutto crudo e melanzana con aggiunta di stracchino. La birra è anche buona e di qualità anche se quella piccola è proprio piccola! L'unica cosa che non ho molto apprezzato è stato il servizio che è praticamente inesistente. Molto apprezzata invece la rapidità nella cottura della torta al testo.

La torta al testo che abbiamo preso era ottima, il prezzo pure era onesto (variano da 5 a 7€ a seconda del condimento, 1€ extra per gli impasti speciali tipo integrale). Il problema era la quantità di persone che voleva mangiare in un locale così piccolo e con decisamente troppo poco personale. Tra la fila che ci stava per ordinare e l'attesa della preparazione ho aspettato quasi un'ora per mangiare.

A pranzo ho voluto assaggiare un prodotto tipico di Perugia. Ho mangiato la vera torta al testo con erbe e salsicce in un tavolino all'aperto su Piazza Matteotti. Servizio celere.

Consiglio vivamente questo locale che si trova nel pieno centro di perugia, si mangia e si beve benissimo! Locale molto semplice ma stupendo, cibo ottimo, il tagliere in particolare è spettacolare e la torta al testo che abbiamo preso noi era una delizia. 5 stelle sono anche poche, torneremo sicuramente!