Il Bistrot. - PERUGIA

Dopo un pranzo non proprio di mio gradimento, decido con mia moglie di fermarmi in questo posto per rifarmi il palato. Lei con la sua schweppes al limone, io, con la voglia di gustarmi un Irish coffee, mi sono trovato a prendere una loro variante, l ' 'irlandese '. Non così eccellente, ma gradevole, tanto basta per farmi buttare l 'occhio su un piccolo particolare che non avevo notato dietro il bancone, il 'Negroni in barrique '. Curioso di sapere come fosse possibile che il mio cocktail preferito possa subire una preparazione così nobile, ne ordino uno e ne rimango piacevolmente appagato. Il tutto accompagnato dall 'attenta spiegazione del barman, un ragazzo giovane ma molto alla mano e soprattutto che ama il lavoro che fa. La prossima volta che mi capita di tornare a Perugia farò tappa qui, anche perché ho promesso ai miei amici di far provare loro questo delizioso nettare degli dei

Posticino carino in cui abbiamo cenato. Personale cortese, gentile e molto cordiale. Poca scelta di piatti, ma ben fatti e di qualità.

In centro a Perugia puoi trovare un Bistrot con piatti sia di mare che di terra... ottima la cucina con piatti ben presentati e veramente delicati i dolci... il servizio, visto anche il luogo molto particolare è un bar molto frequentato) a volte fatica a stare al passo con le richieste e pecca di qualche distrazione... comunque lo consiglio vivamente!

Un luogo piacevole e ben gestito nel centro di Perugia. Abbiamo mangiato all'aperto, sulla piazza Matteotti. Siamo stati accolti dalla simpatica e brillante cortesia del cameriere Tony che ci ha consigliato per il meglio. Abbiamo ordinato degli originali ravioli con ripieno di mortadella in salsa di pistacchio, una squisita tartare dal gusto decisamente particolare e un buon tiramisù. Il prezzo è adeguato alla qualità, contenuto se consideriamo anche l'affabilita del personale. Consigliato.

Siamo stati per un caffè e poi per pranzare più tardi. Sono stati molto gentili, mi hanno lasciato il tavolo dopo il caffè per fare un lavoro al computer con tutta la calma. Per pranzo poi ho preso una fetta di torta al testo, davvero buona. Prezzo giusto. Personale gentile e disponibile sia al banco che per il servizio al tavolo.