Gallo D'oro - Parma

In gita a Parma io e la mia compagna abbiamo deciso di pranzare in questo ristorante. Ci siamo proprio rilassati, ambiente non troppo caotico, il personale molto disponibile e sorridente e soprattutto attento al cliente, ma per niente pressante. La Torta fritta buonissima, una delle più buone mai mangiate. gli affettati sono tagliati proprio al momento, e si sente! Anche il resto è stato di nostro gradimento, materie prime di qualità.

Una piacevole sorpresa per una cena di lavoro. Antipasto con gnocco fritto, salumi e formaggi, primo, una bottiglia di vino e caffè 27 euro. I piatti erano buoni e curati e il menu sufficientemente vasto. Unica pecca i tavoli molto piccoli e ravvicinati e la temperatura interna che tende a essere alta a volte.

OTTIMO PRANZO In vacanza a Parma decidiamo di pranzare in questo ristorante. Malgrado non avessimo prenotato è meglio farlo sempre!! siamo riusciti a trovare comunque posto per quattro. Il locale, che ha anche una parte esterna coperta e riscaldata, è molto carino con diverse sale sia al piano stradale, sia sotto con soffitti a botte molto suggestivi. Siamo stati servti da un ragazzo molto corretto e professionale, che ci ha consigliato nel migliore dei modi sui piatti proposti. Immancabile il piatto di affettati locali acconpagnato dalle classiche 'torte fritte '. Tutto ciò che abbiamo ordinato è arrivato molto velocemente, ma soprattutto tutti piatti veramente buoni, annaffiati da un ottimo vino rosso propostoci dal cameriere che ci ha regalato una bellissima esperienza. Non dimenticate di onorare la tradizione della leggenda del lancio di un tappo nel pozzo dei desideri situato tra il piano stradale e i l piano inferiore!! Insomma un locale da non perdere assolutamente se siete a Parma.

Osteria accogliente e servizio professionale, veramente bello l'ambiente, molto disponibili i camerieri, cibo eccellente e di qualità, attenzione ai particolari e giusti tempi di attesa. Noi abbiamo provato la torta fritta meravigliosa) e il tagliere saporito, gnocchi con ragù di Strolghino gnocchi buoni forse leggermente duri, potrebbero essere più morbidi, sugo eccezionale, attenzione al sale), tris di tortelli buonissimi, burro e parmigiano al top), pappardelle olio e parmigiano unico neo, avremmo preferito fossero più ruvide e all'uovo), punta di vitello con patate eccezionale, tenerissima la carne, cottura perfetta). Siamo ad alti livelli, c'è qualcosa da perfezionare, naturalmente, ma credo sia assolutamente da consigliare. Ci torneremo

Tutto molto buono, dai piatti della tradizione ai piatti più gourmet e rivisitati (i tortelli al parmigiano e tartufo mi hanno davvero sorpreso). I camerieri più attenti in sala avrebbero sicuramente aiutato, abbiamo aspettato un po' per avere piatti per dividere i prime i cucchiai. Sicuramente da provare se siete a Parma! Tagliere di salumi e parmigiano 30 mesi eccezionali