Tribeca - Palermo

Esperienza più che positiva, il locale è molto elegante e il personale estremamente professionale. Le presentazioni dei piatti sono molto raffinate, i pezzi di sushi hanno poco riso ben condito e tanto pesce, tutti di ottima qualità. Mi ha lasciato particolarmente soddisfatta il tonno, mai trovato così buono in altri ristoranti. Un punto in più per i pezzi speciali non tradizionali e conditi con tartufo, bottarga o la foglia d’oro. Non avevo mai assaggiato il tamago prima d’ora (il pezzo con la frittata dolce giapponese) ed è stata una piacevole scoperta, Tribeca è l’unico posto a Palermo in cui l’ho trovato fino ad ora. Mi è dispiaciuto non potere assaggiare il finto pomodoro come dessert perché terminato, sarà un’ottima scusa per tornare.

Yes to all! Sì a tutto perché in questo posto va bene tutto. Iniziamo dalla location: nuova, curata, terrazza con vista su alcuni tetti di Palermo tra cui il teatro Massimo. Sala dinner curata nei minimi dettagli.  Personale gentile e preparato...forse un po ' lento ma era sabato sera, locale pieno (corretta gestione delle norme covid e distanziamento tavoli). Andiamo al cibo... Ottimi antipasti, sia la tempura, sia la ricciola con jalapeno. Sushi special 18 pezzi con richiesta di qualche cotto accolta: Eccellente. Cocktail ricercati, ben presentati e molto buoni (se si considera che erano 'solo ' un negroni e un Gin fizz... ma mixati con spiriti e guarnizioni particolari). Infine il dolce: buono anche quello. Dulcis in fundu... il conto: un po ' caro per la media di Palermo, ma per una location a cui a Palermo non si è abituati, va bene così. Consigliatissimo!

Splendida esperienza, come sempre Tribeca è indice di qualità e tutto quello che abbiamo ordinato era davvero ottimo Inoltre adesso è possibile cenare in una bellissima location sulla terrazza del Gran Hotel delle Palme in via Roma, nel cuore del centro storico a due passi dai tutti i punti di interesse della città Straconsigliato Allego foto

Era un po' che non andavo al Tribeca. Migliorate le luci. Prima troppo basse non si vedeva nulla adesso più diffuse anche se mai eccessive. Il cibo ottimo, il servizio eccellente. Rapporto qualità prezzo ottimo.

Prima volta che vado e senza ombra di dubbio esperienza più che positiva. Cordialità dei gestori/proprietari, ambiente caldo e raffinato, luci soffuse e ottimo cibo. Arrivati verso le 9:30, io e la mia compagna senza prenotazione, ci accomodiamo dopo circa 20 minuti, ingannando l'attesa sorseggiando un ottimo spritz, servito con olive e patatine. Una volta al tavolo ordiniamo 3 versioni di uramaki, un calice di bianco di Nera e una birra Asahi. Dopo 10 minuti piatti serviti e gustati con grande soddisfazione. Sushi di ottima fattura, pesce freschissimo e felicità. Non pienamente sazi, decidiamo di di ordinare due porzioni di hosomaki. Superbi anche questi. Il conto? 78€ scontato 70...caro? Forse, ma pagando di meno, in molti altri posti, non si mangia lo stesso sushi. Straconsigliato. Unico appunto, che è assolutamente personale, mangiare seduti sugli sgabelli non è esattamente confortevole, ma se avete fortuna o prenotando, potrete accomodarvi nei tavoli con le sedie così da stare decisamente più comodi.