Sicilò - Palermo

Cucina raffinata e ricercata. Ingredienti di qualità e qualche piatto mi ha davvero stupito per l'esplosione di sapori. Nutrivo dei dubbi per certi accoppiamenti di ingredienti: mi sbagliavo e per fortuna non faccio il cuoco. Ho letto alcune recensioni negative e sono tutte motivate dalla minore presenza di personale nelle sale esterne. È vero, devi farti vedere o richiamare. Ma questo non cambia il giudizio. Tutti possono migliorare, anche i clienti.

Un tripudio di sapori! Tutto davvero ottimo! Abbiamo ordinato un piatto con del sushi al tartufo davvero eccezionale. Ma anche il cus cus ed il mio trancio di salmone. Lo consiglio ..anche gli impiattamenti davvero belli!

Sono stata a cena con il mio ragazzo in questo ristorante. Ambiente molto raffinato, camerieri gentilissimi, cibo ottimo, attenzione al cliente molto alta. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Ci siamo trovati benissimo e torneremo.

Eccellente il tonno crudo, accompagnato da un ottimo bianco siciliano. Buoni gli spaghetti con bottarga e carciofi, anche se mi aspettavo di meglio. Elevata professionalità e gentilezza il personale di sala. Bello e curato l'ambiente. Un'esperienza che consiglio.

Ben tornato Sicilo' !! ci siete mancati. bella ristrutturazione. un menu che unisce alcuni piatti immancabili che hanno costituito la storia di Sicilo' (i crudi e le tartare ed il couscous migliori di Palermo) con le nuove proposte del delizioso giovane e talentuoso chef che gentilissimo ci ha consigliato un tonno scottato al sesamo di rara bonta' e con un impiattamento creativo ed originale. per pura comparaziobe abbiamo preso una degustazione di sushi per apprezzare le variazioni innovative che lo chef proponeva e che abbiamo apprezzato moltissimo. un menu peraltro originale, pieno di proposte non banali per una cena piacevole e di qualita. un plauso finale al servizio impeccabile e da categoria forse superiore gestito con molta professionalita, misura ed atrenzione da tre ragazzi di assoluta qualita'. cocktail e lista vini da eccellente cocktail bar ! conto super onesto. bentrovati. vi trovo ancora migliorati rispstto al recente passato. tornero' certamente a trovarvi. siete un punto di riferimento di primario per la ristorazione di qualita' elevata a Palermo. bravi tutti e congratulazioni al giovane chef !