Sakura Giapponese - Palermo

Per la prima volta ieri sera ho avuto modo di vedere e soprattutto provare la cucina del Sakura, location bellissima, con possibilità di cenare immersi in uno splendido giardino ampio e ben curato da subito il personale si è dimostrato molto professionale, menù digitale a causa del Covid 19 ben dettagliato da tante foto demo...noi abbiamo optato per la formula All you can eat...e devo dire che tutto, dagli antipasti al dolce è stato ottimo. Dopo aver provato diversi locali simili per me il Sakura è risultato uno dei migliori dove degustare un buon Sushi o in generale la cucina Giapponese...ci torneremo di sicuro e lo consiglio a tutti coloro che ancora non hanno fatto questa esperienza.

Enorme, oltre 100 tavoli eppure ben organizzati. Ogni dipendente serve ai tavoli con una mansione specifica, devi capire di cosa si occupano o resterai digiuno, non chiameranno ls persona giusta per te, mi è capitato con chi portava da bere. I piatti sono ottimi e la materia prima è di ottima qualità. Ci sono molti gatti che chiedono costantemente cibo. Dispongono di un comodo parcheggio. I piatti sono i migliori della città ed in genere sono cortesi.

Volevo condividere la mia disapprovazione sul fatto che alcune regole ANTI COVID in questo ristorante non sono state per nulla seguite . allego in foto quanta gente era presente in questo luogo dalle 12 alle 14:30 , con file all'entrata di smisurata lunghezza . la normativa sui tavoli da 4/6 componenti massimo non è stata rispettata da come potete vedere nelle foto. Tutto sommato in compenso il sushi era buono . vedro di ritornare solamente durante la fase POST COVID .

Mai più!! Intanto ammassati come un gregge di pecore (alla faccia del Covid! Servizio pessimo, da prendere a schiaffi.... soprattutto quello che serviva il vino...si vede che scarseggia il personale quello serio(colpa del reddito di cittadinanza .... andiamo al cibo... sinceramente tra i sushi che ho provato a Palermo questo si piazza all'ultimo posto, praticamente di bello C'è solo il posto....a casa ho vomitato l'anima! Voto 1!

Cibo sempre ottimo ma un grossa nota dolente è il servizio. Dopo all you can eat decidiamo di ordinare il dolce, arrivano due fette di torta completamente congelate, dure ed immangiabili. Al che, con cortesia, chiediamo di sostituirle con un altro dolce e ci viene risposto che non è possibile e che avremmo dovuto aspettare per riprendere sempre le stesse due fette di torte. Ovviamente c'era da aspettare che la torta si scongelasse. Decidiamo di non aspettare e andiamo a pagare il conto. Ci viene offerto il 10% di sconto (su 8 euro di torta quindi 0,80 cent), alla mia richiesta di non pagare i due dolci che alla fine non abbiamo proprio mangiato, mi viene risposto: ma vi abbiamo già fatto lo sconto, non posso fare altro. Cura del cliente 0. Peccato era uno dei miei ristoranti preferiti ma siamo stati trattati con menefreghismo. Non credo che tornerò più.