Buatta Cucina Popolana - Palermo

Siamo di fianco alla Vucciria. Commento prima del conto perché sono stato benissimo. Personale squisito, gentilissimo e molto attento, molto. Cibo buono. Mi strapperei le vesti? No. Ci tornerei o lo raccomanderei? Si, di sicuro. Ma ancora non so quanto ho speso. Qualunque sia il conto (salvo la rapina) va tutto molto bene. Fra l'altro (e si capisce) ottimo anche il vino. Antipasto ottimo, al secondo non ci siamo arrivati, pasciuti già dopo il primo (ottima la pasta con le sarde). Raccomando tantissimo!!!

Un ristorante curato nei dettagli ed in una posizione perfetta per immergersi nella cultura dei vicoli di Palermo. Il cibo è di elevata qualità accompagnato da uno staff paziente e cortese. Ho apprezzato tutto da omaggio dell chef (Marsala secco e sfincione Palermitano) al dolce, l’immancabile cannolo ripieno al volo di ricotta di capra.

Ottima esperienza, tutto squisito e servizio impeccabile ! Come antipasto di benvenuto portano il tipico Sfincione con marsala. Le sarde a beccafico e la caponata erano fantastici, con porzioni abbondanti senza rinunciare alla grande qualità! Decisamente consigliato.

Esperienza unica, posto molto bello, camerieri gentili ma soprattutto cibo di ottima qualità, serviti molto presto nonostante ci fossero tante persone.

Ho trovato tutto molto buono e ben servito. Cordiali e attenti i camerieri. Un po’ di perplessità per le tabelle Michelin fuori