Antica Trattoria Del Boden

Ho pranzato presso il ristorante. Ho preso il piatto tipico walser un dolce e il vino rosato della casa. Il locale è ampio e luminoso nonché pulito. Personale attento e premuroso. Prezzi ottimi e qualità buona dei piatti.

Questo è uno di quei locali a cui si può dire con orgoglio che seguono un ricettario storico. Tutti i loro piatti sono frutto di studio e ricerca nelle ricette nate tra le influenze delle valli ossolane e quelle walser. Già solo questo rende speciale questa trattoria. A dare punti in più è ovviamente la realizzazione dei piatti: tutti ottimi, specialmente i primi e lo gnocco ripieno di formaggi e speck. Il locale anche si presenta come un luogo che ha fatto un tutto nel passato. In estate è possibile mangiare nella veranda esterna.

Al sabato e domenica se è affollato il menù secondo me è meno curato. Ho ordinato un riso al nero di seppia ed era molto salato il secondo era molto aromatizzato. Era la guancia, molto saporita

Trattoria spettacolare,mangiare genuino e strabuono....eccezionale!! Personale super gentilissimi e i cuochi sono formidabili .. possibilità anche di pernotamento stanza pulita e confortevole..cibo 10 e lode complimenti agli chef.. punto strategico per poter visitare monte rosa tutti i laghi ecc. Ci torneremo molto presto

Abbiamo scelto questa trattoria per il nostro pranzo di Natale e non potevamo scegliere di meglio. Il posto è accogliente, pulito e molto curato. La cucina è molto ricercata, tutto fresco, cucinato e presentato con cura. Servizio eccellente e personale cordiale e gentile. Super consigliato