Lievito Porto Rotondo - Olbia

Abbiamo aspettato due ore e mezzo per mangiare un fritto e una pizza, camerieri poco attenti e distratti, abbiamo chiesto tre volte l'acqua, sono più attenti a intrattenersi con i clienti, poi la pizza la Anacapri troppo secca non riuscivo a tagliarla, la Amalfitana sul menu c'è scritto che gli ingredienti sono datterini gialli e scorze limone, è arrivata con i Ciliegini rossi, abbiamo chiesto se si erano sbagliati hanno detto di no.

Servizio lentissimo, ma soprattutto livello di igiene scarsissimo: basta dare un’occhiata alla cucina in cui non c’è una sola cosa pulita. Il pavimento è lurido, i piani di lavorazione del cibo disordinati e lerci.Ci vorrebbe una ispezione dei NASStatene alla larga!

Se potessi darne zero,lo farei. Incompetenza, caos e inadeguatezza racchiuse in un unico posto. Mi sorprendo di come possa avere recensioni positive, spero siano fatte da loro amici.

Nella splendida cornice di Porto Rotondo, Lievito merita sicuramente una sosta culinaria a base di buona pizza e non solo ! La scelta nel menù, meno ampia rispetto alle location romane, ha comunque gli stessi profumi e sapori. Conoscendo Lievito a Roma è superfluo aggiungere altro sulla buona qualità dei piatti. Nonostante il periodo affollato, in pieno week end di agosto, il servizio è stato impeccabile. Si distinguono la simpatia e l’euforia del vulcanico Tancredi e la professionalità di Federica che con competenza descrive e consiglia sapientemente tutti i piatti del menù. Insieme alla professionalità di tutto lo staff, la buona riuscita di un inizio di serata a Porto Rotondo è garantito.

FATE ATTENZIONE! Pizzeria disonesta da evitare. Siamo stati truffati dal gestore che ci ha aumentato i prezzi su tutto quello che avevamo ordinato. Inspiegabili i 20€ di coperto quando sul menu era riportato 3,5€ a persona (eravamo in 4). Probabilmente i prezzi saranno stati aumentati per le pizze bruciate e mandate indietro la prima volta.Alla richiesta di chiarimento il proprietario ci ha lanciato i soldi in faccia…mi sa che oltre ad imparare a fare le pizze dovrebbero anche provvedere all’educazione.