"Zum Franken" - Neunkirchen

Wir haben einen Schlemmerblock und gehen daher öfter essen. Manchmal tippen wir einfach rein und nehmen das, was kommt. Wir fuhren nach Hangard zur Speisegaststätte "Zum Franken". Von außen sieht es aus wie eine ganz normale Kneipe (innen auch), bis auf die Speisekarte im Schaukasten. Die verspricht mehr. Wir also rein. Der Wirt, ein Franke, begrüßt uns sehr nett und bringt die Karte. Dann bringt er die Spezialkarte. MMMMMMMhhhhhh Spargelaktion, mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Mein Mann entscheidet sich für eine Spargelsuppe,- gute Entscheidung. Die Suppe ist sehr lecker und frisch zubereitet. Ich wähle "Havanna Rolls", Schnitzel mit Käse und Schinken gerollt, und dazu als "Extrawunsch" eine Portion Spargel. Mein Mann wählte eine Frankenpfanne, Bratkartoffeln mit fränkischen Würstchen und Spiegelei. Bevor das Essen kommt, macht die freundliche Wirtin etwas Platz auf dem Tisch und das ist gut so. Der Teller und das Pfännchen (eher Pfanne) sind groß wie die Portion, die darauf ist. Mindestens ein Pfund Spargel zu den Havanna Rolls,- sehr lecker. Bei uns sagt man zu sochen Portionen: "Da kommt kein Hund mit Sportabzeichen drüber." Wir haben es gerade so gepackt.Zum Abschluss noch einen Espresso. Für einen sehr günstigen Preis sehr gut gegessen. Die Speisegaststätte "zum Franken" ist der Beweis, dass auch auf dem "Dorf" so manche Perle zu finden ist. Da gehen wir bestimmt wieder hin ;-)