Eth Cerer De Montadi - Naut Aran

Uno de esos lugares escondidos en el vall d'aran que ofrecen una combinación de paisaje y buena comida. un camino estrecho que comienza desde salardú, nos lleva a este restaurante anclado en medio de un hermoso valle que, en verano, nos invita a dar un paseo por los alrededores. el lugar consta de una pequeña casa con tres plantas, sólo tuve la oportunidad de visitar la planta baja y la planta superior, ya que era verano estas dos áreas no estaban habilitadas ya que sólo la terraza exterior se utilizaba para servir comidas. Recomiendo reservar antes de ir, y si es el día antes, mejor. el menú q oferta es sencillez, cuatro entradas que te sirven para compartir (en este caso con mi esposa) y un segundo para elegir entre costillas de cordero a la brasa o secretos ibéricos por 38€, o solomillo de vaca o jaba silvestre, magret de pato pato pavilion de vaca nacional por 43€ (con un suplemento de 6€ si quieres el chuletón) no hay más. Tal vez sea un poco de una variedad de platos, pero supongo que es una fórmula que funciona para ellos. Hay un menú infantil que consiste en un plato con patatas fritas, un huevo en el plato y una hamburguesa. En la materia, con respecto a las entradas, primero te traen una tabla de salchichas, dos cortes de queso, butifarra blanca, longaniza, fuet, chorizo y jamón, no es que estén borrachos de calidad excepcional, pero son buenos; el carpaccio de ciervo es mejor para mi gota, un sabor que al principio se asemeja al carpaccio de patatas dulces que sirven el segundo Creo que lo más débil ha sido los postres que mi esposa pidió un helado de limón, ya que ya no pude, y yo un pastel de tatin, la verdad es que esperaba la manzana más caramelizada. En resumen, un lugar donde usted come muy bien en un entorno natural fabuloso, a un precio razonable teniendo en cuenta la cantidad de comida que usted sirve, ya notar que usted va al lugar con hambre. La sorpresa de la noche fue que ya terminaba la comida, puso en el mini escenario un músico con un piano para tocar, la verdad es que era un momento muy especial y disfrutamos mucho, lástima que teníamos que ir pronto, ya que teníamos que volver a nuestro apartamento en espot. También comenta que para beber pedí una copa de vino de la casa, y mi esposa una cola, y también pedir y un agua, todo por 121€.

Fantástica experiencia. Entrantes muy acertados. La carne de vaca vieja espectacular. El sitio en plena naturaleza y espacioso. Servicio muy amable. Recomendado.

Solo hay un menú que consta de: 4 entrantes a compartir, 3 platos principales a elegir 1, postre (todos caseros y café (creo recordar que incluido en el menú . El chuletón de vaca nacional, a compartir entre 2, estaba increíble. Nos sobraron unos trozos y nos los pusieron para llevar. Hay 3 precios, según el plato principal elegido. Menú muy cumplido. Enclave maravilloso.

Nos lo encontramos por casualidad cuando lo demás estaba cerrado y fue un gran acierto. Un servicio muy atento y amable, una brasa de locos (de los mejores magrets de pato que he lrobado en mucho tiempo) y todo producto local. Comimos muy a gusto en su terraza. El único pero quizá, el menú algo excesivo si no vienes de quemarlo todo en la montaña

Eth Cerer es para mi uno de los mejores restaurantes del Valle de Aran. Tienen una gran calidad, unas raciones muy generosas (ojo, que son grandes de verdad). Los primeros del menú son típicos del Valle, con embutidos de la zona, quesos y continúan con un carpaccio de ciervo excelente, magníficos huevos con patatas y foie y una ensalada de queso y ceps genial. Pero la carne de buey que ponen es una delicia. Tierna y jugosa. Postre genial y todo ello por menos de 60 euros. Un pasada Una cosa! A la vuelta es recomendable no haber bebido!!!! Que la carretera tiene unas cuantas curvas