Gasthof Zum Schupfen - Mutters

Very good regional dishes, reasonably-priced, and they do a good breakfast spread. If you are staying here, no need to drive in search of a place to eat.

This is an award-winning little gasthof restaurant, on the Brenner Highway just south of Innsbruck. Open a couple of hours at lunch, and then after 6 in the evening for dinner, the owner/chef specializes in what he calls slow food , which means the opposite of...fast food. To the extent that is possible, only local ingredients are used in preparation of the menu items. There are about a half dozen choices of first courses, and about that many choices for second courses. There are a few sides and four excellent desserts. Smoking and non-smoking sections. A pub is attached. Local wines are offered. We had typical Tirolean fare, and we were thoroughly impressed. I had weinerschnitzl and it was light and delicious. Prices were 10-16 euro for entrees and 6 euro for desserts, which I thought was very fair.

Wir waren auf dem Weg von Italien zurück nach Deutschland und haben in Innsbruck einen Zwischenstopp eingelegt. Hatten den Gasthof über das Internet gebucht, Nähe zur Autobahn ist sehr praktisch.Leider führt am Gasthof eine stark befahrene Landstraße vorbei, mit wenigen Möglichkeiten um eben mal ein bisschen spazieren zu gehen.Beim Einchecken war man auch eher unflexibel, erst ab 14:00h obwohl wir in der Reservierung eine frühere Anreise angemeldet hatten.

Ich war mit meinem Freund und einem Kumpel von ihm hier zu Abend essen. Im Restaurant war es schön ruhig und gemütlich. Der Kellner war sehr höflich und hat uns nach bester Schule bedient. Die hausgemachten Ravioli und das Schoko Fondant kann ich sehr empfehlen! Es hat sehr gut geschmeckt und ich habe mich sehr wohl gefühlt. Wir wollen gerne wieder kommen!

Netter Gasthof mit lokalen Gerichten, alles frisch zubereitet. Vor allem zu erwähnen und der tolle, und sehr freundliche Service!