Osteria La Botte - Muttenz

Wir schätzen im La Botte die angenehme Atmosphäre mit leiser Hintergrundmusik (natürlich italienische cantatori) und die fantasievollen Speisen. Die Karte ist saisonal und wir freuen uns immer etwas Neues auszuprobieren. Das La Botte ist alles andere als ein 08/15-Italiener, auch wenn die Pizzas auch sehr fein sind. Das Amusebouche überrascht uns ebenfalls jedes Mal und das junge Gastgeber-Paar ist sehr sympathisch. Wir können einen Besuch im La Botte sehr empfehlen!

Authentisches Personal, mit viel Liebe zum Detail. Die Speisen werden alle frisch hergestellt und zubereitet Top Pasta. Doch ein Italiener, welcher das Fleisch perfekt zubereitet ist doch sehr selten Bravo! Werde immer wieder kommen.

Authentische italienische Küche mit hoher Qualität zu fairen Preisen. Überdurchschnittlicher Service und absolut zu empfehlen! Wir kommen wieder

Das kleine aber feine Restaurant hat ein angenehmes Ambiente und auch der Service ist sehr freundlich. Die Italienische Küche ist ausgezeichnet, aber auch das Cordon Bleu ist sehr zu empfehlen. Die Portionen sind optimal. Ich werde gerne wieder in der Osteria La Botte Essen gehen.

Das junge Wirtepaar ist im Service sehr freundlich, hat aber von der Homepage über den Koch noch recht viel Potential nach oben. Sie scheinen kaum eine Ausbildung zu haben. Nach dem Einschenken des Weins wurde eine Flasche mit noch ca. 2 dl Inhalt bei uns hingestellt. Später wurde dann mir und meinem Gegenüber von einer anderen Flasche der kleine Rest ungefragt ins Glas geschüttet. Sie schreiben selbst, dass die Küche ansprechend sei. Ich möchte aber eine sehr gute oder ausgezeichnete Küche, wenn ich in ein Restaurant gehe, Die Unsicherheit zeigt sich auch bei der Frage, ob das Essen recht war. Es sollte doch aber sehr gut sein! Das Essen war gut, aber nicht in der Qualität, dass man unbedingt wieder hingehen muss. Eventuell lag es auch an unserer Gruppe mit etwa 25 Personen. Die Vorspeise wurde auf einem Holz-Drehteller serviert, sodass alle guten Zugang hatten. Die dazu servierten Minibrötchen waren teilweise leicht schwarz. Der Rucola hatte seine beste Zeit vor ein paar Stunden hinter sich. Beim Hauptgang waren die Kartoffeln teilweise an den Ecken schwarz und an den Kanten dunkelbraun. Das kann giftige Stoffe freisetzen. Das Fleisch war gut, aber sehr dünn geschnitten. Die Sauce war knapp bemessen. Nachgeschöpft wurde nicht. Angerichtet war der Teller etwa wie wenn man in der Kantine selbst schöpft. Als man schon fast fertig gegessen hatte wurden noch Platten mit weissem Risotto gebracht. Das meiste ging zurück, weil kaum jemand nur diesen Risotto essen wollte. Das Tiramisu war schön angerichtet und es waren noch zwei nicht saisongerechte Erdbeerhälften dabei. Sie hatten kaum Geschmack. Das Tiramisu war ok., mehr nicht.