Meson Cachorro - Moraleja de Enmedio

Meson de estilo rústico y acogedor.Me informe antes de ir a la localidad de Moraleja de Enmedio, para recoger unos mandos a distancia de mi garaje, que restaurantes había para tomar algo y vi que en el Meson Cachorro, había de menú Cocido Madrileño, y tras llamar antes para informarme tuvieron la amabilidad y gentileza de darme de comer pasadas las 17.00 h, su cocidito y digo cocidito en diminutivo porque si llego a decir cocido, necesito un día entero para comermelo a la manera que los romanos celebraban sus pantagruélicos fastos.Pues bien, era monumental, generoso y completo, sopa sabrosa y en cantidad. Fuente de garbanzos con sus “duelos y quebrantos”….carne,chorizo, tocino acompañado todo ello con una media hogaza de pan y regado todo ello con un buen vino español,no me lo pude acabar a pesar de la debilidad que siento por este plato y en dos recipientes me pusieron lo sobrante para llevar.El trato familiar, amable,cordial y cariñoso, por parte del personal que me atendio.Así que este Meson tan típico y tan majo de Moraleja de Enmedio , lo recomiendo a todas las personas que quieran comer bien y disfrutar de su buena y generosa cocina y sentirse como en casa.

He ido varias veces de vinos, cervezas y tapas. Atención estupenda, muy buen ambiente y bien de precio.

Estuve comiendo cochinillo y lo cierto es que estaba poco sabroso y muy seco, el gambón de buena calidad pero con un poco menos de tiempo de plancha hubiera estado más jugoso. Carta de vinos muy escasa y de calidad baja. Postres cero caseros industriales totales. Sitio gélido. Poco acogedor.

Nos lo recomendaron, por su buena comida y abundantes raciones. Tomamos algo antes en la barra, y el servicio allí dejo mucho que desear. Éramos 4 y pedimos ensalada mixta, croquetas y arroz con bogavante. En cuanto a la cantidad, no nos defraudó comimos sobradamente. Todo correcto en salón. Conviene reservar, al menos en fin de semana porque el salón se llena.

He estado 2 veces en familia, la primera pedimos cochinillo y estaba espectacular y la segunda el menu del día, había varios platos a elegir, creo que 5 primeros, 5 segundos y el postre. Todo muy rico, recomiendo el codillo y el costillar asado.