Il Fugasi - MONZAMBANO

Assaggiato per la prima volta il fugasì, un pane contadino non lievitato fatto di farina e strutto, nelle varianti classico-multicereali-cipolla-dolce, farcito con formaggio e pancetta o salame mantovano: molto buono! Ci siamo accomodati all'esterno a godere della vista dell'entrata del castello e borgo, ascoltare il cinguettio degli uccellini intenti a costruire il nido e coccolare il micetto accoccolato sulle poltroncine a prendere il sole: ci siamo rigenerati! Il proprietario è decisamente simpatico ed accogliente. Consigliato!

Oste davvero gentile e cordiale (al giorno d'oggi non scontato! , locale semplice ma genuino, focaccette farcite (es: gorgonzola e pancetta da consumarsi sia sul posto che da asporto. Piacevole sosta!

Gentilezza e cortesia. Il vero oste che con un sorriso ci ha servito un ottimo pranzo. Prezzi onesti e prodotto davvero buono Super consigliato

Birra alla spina buonissima e da qui si fa visita al borgo e castello!Si può mangiare la fugasì specialità contadina fatta con farina e strutto!Buonissima!

Fugasì davvero buono, ne abbiamo acquistato uno per tipo, al prezzo di 3,50 cad, non poco, ma il prodotto è artigianale e davvero ne vale la pena. Certo resta la sensazione di essere turisti acchialappati