Il Porcellino - MONTORIO AL VOMANO

Siamo stati di domenica in questo posto di cui avevo sentito sempre parlare bene. Eravamo una dozzina di persone fra cui bambini. Tutto ciò che è stato portato e stato ben apprezzato anche dai più piccoli. Cucina classica , non pretenziosa ma ben fatta. Propietario cortese e a modo come il resto dello staff. Locale tipico e accogliente che faceva dimenticare la tanta pioggia della giornata. Conto proporzionato.

…………………………. non vedevamo l’ora di tornare da Gianluca al Porcellino e quando si è presentata l’occasione non ce la siamo fatta sfuggire Ho chiamato e il nostro tavolo sotto il pergolato era pronto ad attenderci e dopo i saluti di rito, Gianluca è diventato proprio un caro amico nel corso degli anni, ci siamo messi a tavola Le portate si sono succedute con la cadenza e la bontà di sempre e incominciando dal gran tagliere di salumi tipici e di formaggi locali, proseguendo con la ricotta e tartufo bianco, l melanzane grigliate, le mitiche pizze fritte, il roast beef con l’insalatina di pomodori, la panzanella di pomodori, cetrioli e cipolla, le patate al forno farcite di salsiccia, il sempre ottimo formaggio fritto Il vino della casa, un fantastico rosato della cantina di Manuel Casimirri, eccellenza della zona è scorso a fiumi e anche se uno di noi era astemio, l’abbiamo convinto ad assaggiarlo Poi siamo passati alla scelta dei primi e quindi, fettuccine con ragù di cinghiale e trofie con i funghi porcini che come al solito hanno portato in tavola sapori e materie prime di eccellente qualità Non potevamo far assaggiare all’ospite d’onore le costolette d’agnello di Gianluca, must nel nostro pranzo da lui e anche se sempre quello astemio di prima, non le voleva assaggiare, ……….. no a me l’agnello non piace, ….. poi si è convinto della loro bontà Le patate fritte come le faceva mia madre sono poi insuperabili, assolutamente da gustare e non farle mai mancare a tavola con le costolette Le sue costolette sono imbattibili e ormai non possono più mancare nei ns. pranzi al Porcellino Poi, l’astemio, goloso, ha voluto prendere la pizza dolce, tipica specialità di dolce abruzzese, una sorta di zuppa inglese rivisitata che era fantastica X chiudere abbiamo fatto assaggiare all’astemio, anche la ratafia che non aveva mai bevuto e devo dire che anche qui abbiamo vinto Grande Gianluca Ristorante del cuore in zona Teramo

Tutto eccezionale! Antipasto originale con abbinamenti gustosi, primo molto buono e abbondante, carne tenera e gustosa. Personale gentile e cordiale, servizio veloce. Accessibile alle persone in sedia a rotelle, rampa lunga con pendenze regolari, locale ben curato e spazioso. Ligi alle regole anti-covid19. Torneremo sicuramente!

Una trattoria con personale gentile, ottima cucina con cibi genuini a prezzi giusti, straconsigliato!! Preferibile prenotare

Ottimo il cibo e grande gentilezza del proprietario... consiglio