Restaurant La Maison d'a Cote

Visited in april and the food was good and excellent serviceI had classic french dishes like the beef tar tar.

Service impeccable, Christophe will personally take your order to answer any questions about the menu, before sending the sommelier to advise on the wine

Eye-watering five courses at a fair price !Unfortunately we had a flight to catch we couldn't wait otherwise it would be a perfect meal.

Nous avons découvert cette perle à la fin de nos 15 jours au bord de la Loire.Et évidemment un peu joueurs, nous avons réservé pour 2 adultes et un enfant de presque 6 ans pour un déjeuner vendredi midi.La réservation en ligne se fait sans souci et son acceptation aussi.De même il a été tenu compte d une allergie.A notre arrivée, nous étions les premiers eh oui 12h15... L accueil était juste comme il faut ni trop guinde ni trop décontracté.Nous avons choisi le menu à fleur de Loire et pour notre fils le menu du jour.Ayant un peu de route, nous nous sommes contentés d une bouteille de pinot noir d Orléans. Excellent avec les poissons et les viandes...Mes mises en bouches étaient surprenantes car présentées sur un lit de petits cailloux sur une branche de bois sculpté.A noter que pour les enfants comme d autres l ont déjà mentionné, les mêmes choix de plats que les adultes mais en moindre quantité.Notre fils a beaucoup aime les tomates!J ai particulièrement adore l anguille et la carpe. Cuisson parfaite. De même pour le saumon de mon fils car il était confit!Le boeuf était fondant!Nous avons redécouvert l oseille et découvert l oeillet fruits de la passion.Le saint maure a été revisité à la fois puissant et léger.Quant aux desserts, à tomber! Fraise de sologne et soufflé au citron et lemoncello!Tous les plats nous ont servis assez rapidement ce qui est parfait avec un enfant de 5 ans et en plus présente par les cuisiniers/pâtissière et le chef prend les commandes!Les associations de goûts font exploser les saveurs en bouche.Grâce au menu enfant adapté, notre fils a pu découvrir des saveurs et des gouts donc merci au chef et à son équipe pour leur savoir faire! Grâce à eux, les enfants peuvent se découvrir très tôt gastronomes!

C'est le genre d'adresse qu'on aimerait garder pour soi... La technique est parfaite mais discrete pour mettre en avant la finesse et la subtilité de cette créativité qui nous transporte vers de grandes emotions. Certains plats meriteraient un 18 ou un 19 dans un certain guide...une mention spéciale pour le sommelier très affûté dans ses suggestions.