Cantina - Montaretto

Buongiorno, siamo stati a cena alla Cantina il 19/06/23 in occasione del mio compleanno e subito, siamo rimasti colpiti dall 'accoglienza: tutti molto cortesi, disponili e, veramente, ci hanno accolto col sorriso, può sembrare cosa da poco, ma abbiamo iniziato l 'esperienza col piede giusto. Essendo alcuni amici in ritardo, nell 'attesa, il gestore ci ha fatto portare, dal vicino bar, un 'aperitivo, visto che il ristorante non offre questo servizio. Attenzione molto gradita. Avendo noi dei bambini, ci avrebbe complicato gli spostamenti. Ma veniamo al dunque: la cucina! Vera sorpresa, una selezione di piatti mediterranei che esulano dalla solita cucina tipica che, seppur ottima, non permette di distinguersi, a differenza dei piatti della Cantina, veramente originali e gustosi, dove la qualità delle materie prime si sente e la maestria del giovane Chef si nota, anche nell 'impiattamento. Per non parlare dei dolci, preparati dal titolare, dove con una goccia di panna, e un cucchiaio di caramello salato, ottiene l 'effetto del 'dolce nel dolce '. Super! Per quanto concerne i vini, la Cantina offre una piccola selezione di vini locali molto interessanti, oltre ai più noti vini veneti, bresciani e champagne. Ultima nota positiva al locale, bello, pulito e ben organizzato. Noi siamo rimasti molto contenti dell 'esperienza e, alla prima occasione torneremo a mangiare da loro.

Il miglior ristorante di Bonassola, Dopo aver assaggiato a destra e a sinistra finalmente abbiamo trovato il nostro ristorante. Non perdetevi i ravioli di pesce fatti in casa ! Il signor Adriano, gestore è una persona deliziosa. La cameriera sempre sorridente e mai invasiva. Ottimo vino. Torneremo

Il posto esteticamente é piacevole, non essendo molto grande nei periodi di maggiore affluenza ti consiglierei la prenotazione; non è economico, ma il cibo é curato (se ti piace il pesce, ti consiglio di provare i ravioli ripieni) e le porzioni più abbondanti che normali, il proprietario cortese. Leggendo le recensioni dell'anno scorso (2022) il servizio e il cibo sono cambiati radicalmente in meglio (mi sembra di aver letto che è cambiata la gestione).

Ristorante particolare e ben curato. Servizio veloce e personale molto gentile. Nell'attesa della prima portata ci è stato offerto un assaggio di torta di verdure tipica della Liguria. Polpo alla griglia molto saporito ma allo stesso tempo morbido. Frittura buona, leggera, di totani e gamberi presumibilmente del posto. Consigliatissimo, ma solo se siete disposti a pagare una certa cifra...conto alquanto salato...!

Pasti da dieci consiglitisssssssimo . Accoglienza piacevolissima vi consiglio vivamente la pasta ai frutti di mare e i raviolini di pesce che danno sapori e esperienze magiche .prezzo ragionevole un accoglienza sorprendente i dolci fatti in casa sono deliziosi fatti il giorno stesso pesce fresco e saporito ci tornerei ogni giorno la nuova gestione è meravigliosa. :