Hagakurinho Tropical Brazilian Sushi

Una ristorazione innovativa, perfettamente equilibrata tra la classe del Sushi giapponese ed i colori, profumi e frutti del Brasile. A due passi dalla città di Bari, contrada Capitolo, questa perla fusion accontenta i palati più esigenti “Sushi addicted” ma soprattutto crea una perfetta esperienza di consumo. Si arriva ai tavoli percorrendo una passerella in legno dando la sensazione al cliente già di galleggiare sul mare. Design perfettamente coerente con il Concept: tavoli colorati, piatti tropicali e arredo stile Jungle. Un bancone rotondo al centro della sala esplode di colori, fiori e pappagalli. Qui vengono serviti i Drink, anche questi perfettamente miscelati. Nei piatti pesce freschissimo preparato in sashimi, roll, nigiri e hosomaki accoppiati con salse agrodolci a base di frutta tropicale o lasciati così perfettamente Sushi. Servizio organizzato, camerieri ben formati nel far sentire al cliente l’accoglienza del Brasile. Un valido aiuto a creare l’atmosfera è la location: seduti a tavola se giri lo sguardo vedi, senza sforzarti, il Mare.

Locale suggestivo sulla spiaggia in stile brasiliano... si mangiano roll fantastici oltre che molto originali! Potete assaporare anche ottimi drink insieme al pasto! Veramente fantastico, si sente subito una saudade e vuoi tornarci!

Il ristorante dei miei sogni. Location meravigliosa. Cena splendida. Super consigliato!

Oltre la location incantevole, a ridosso del mare, all'interno del lido bambù in contrada capitolo, il cibo sposa i sapori della cucina orientale giapponese con quelli occidentali sud americani, che donano freschezza con la frutta esotica. Da provare assolutamente per chi ama la cucina fusion. La competenza e la cortesia di chi ci lavora è altissima. Se ci fosse stata la possibilità avrei dato sei stelle. Complimenti.

Concept vincente. Un ristorante fusion in una location stupenda, elegante ma al tempo stesso semplice ed informale. Sevizio gentile e puntuale. Una esperienza culinaria alternativa rispetto al solito sushi con un mix di sapori che uniscono cucina giapponese e brasiliana.