La Marlera Osteria - MOMBARUZZO

Piacevole scoperta! A cena con amici, locale elegante e ben curato, proprietario cortese e servizio impeccabile, cucina (piemontese) ottima! Rapporto qualità-prezzo ottimo! Ovviamente ci tornerò!

Personale gentile, efficiente e disponibile. Ampia scelta di portate tipiche della cucina toscana ma, a mio giudizio, si sente anche l'influenza dell'Umbria Prezzi corretti in rapporto alla qualità del cibo. Locale caratteristico all'interno del borgo medioevale. Ottima la pulizia. Sicuramente ritornerei

Ci sono tornato dopo il periodo Covit e debbo dire che nulla è cambiato. Anzi, in meglio. Il locale è molto carino ed ha posto sia inernamente che esternamente. Ottima la scelta dei vini. In 6 abbiamo provato diversi piatti tutti della tradizione piemontese. Fanno una trippa fredda... la migliore che io abbia mai mangiato. Delicata dove senti tutti i sapori del piatto uno ad uno. Ottima anche le finanziera tipica piemontese e i dolci che non mi faccio mai mancare. Il personale è decisamrnte gentile e, nonostante il locale fosse pieno, le portatd sonk arrivate con i pempi giusti. Il prezzo giusto in rapporto alla qualità.

Ambiente molto accogliente, antiche pareti e soffitti a volta in mattoni sapientemente ristrutturati e valorizzati, si capisce già dalla cura di questi dettagli che anche il resto potrebbe essere all 'altezza. E in effetti così è: l 'accoglienza gentile dei gestori, che spiegano la provenienza degli ottimi ingredienti, frutto di un 'attenta ricerca da produttori selezionati; e soprattutto la qualità del cibo. Vista la stagione, abbiamo ordinato piatti a base di tartufo bianco, selezionando i piatti da una lista a parte, e abbiamo avuto conferma delle nostre prime impressioni. Tajarin al tartufo bianco, delicati, senza troppo burro e senza troppo sale, in modo da valorizzare le (abbondanti! scaglie del prezioso fungo ipogeo, gustato anche con l 'ottima battuta di Fassone piemontese. Degna conclusione di questo pranzo, uno squisito zabaione fatto al momento, con vino moscato anziché con il classico Marsala, e servito tiepido con qualche biscotto 'lingua di gatto '. Il prezzo è proporzionato alla qualità dei prodotti e di tutto il resto. Un posto che, da solo, vale un giro a Mombaruzzo. Se poi amate il buon vino, a pochi minuti andate a fare un salto da Pico Maccario! Ci tornerò di sicuro e lo consiglierò volentieri, certo di avere ottimi riscontri.

Locale molto suggestivo nascosto in un piccolo paesino. Qualità delle materie prime altissima e resa dei piatti ottima. Conto un pochino troppo alto, considerata anche la zona in cui si trova il ristorante, ma per come abbiamo cenato sono sicuramente soldi ben spesi. Ci ritornerei volentieri!