L'amaro Al Castello. - MOMBAROCCIO

Posto bellissimo ottima cucina casereccia. Divertente il gestore molto atipico. Ottobre mi pure per una merenda di transito e n moto

L'Umbria e' una terra meravigliosa, borghi, mangiare e panorami stupendi.

Si mangia bene ,in una location sicuramente d'effetto. Prodotti genuini e di stagione , serviti con simpatia e velocità.

Non sapevo che a Mombaroccio ci fosse un localino così! Molto molto accogliente, un posto suggestivo, nel quale predomina sì modernità ma allo stesso tempo lascia spazio all'oggettistica ricercata ed al mobilio retrò. I ragazzi disponibilissimi e attenti, soprattutto onesti nel far presente se le portate non fossero state preparate a puntino (lo apprezzo molto)... antipasti, carni e abbinamenti ricercati, gustosi e a km 0... Vino e birra molto buoni. Consiglio vivamente questo gioliellino dell'entroterra marchigiano.

Sono capitata con il mio compagno in una giornata piuttosto calda. Ci hanno fatto accomodare in torretta: ambiente suggestivo ma non climatizzato. Ci è stato offerto un tagliere di frutta per rinfrescare la bocca: peccato però che sapeva tutta di salume. Magari se fosse stata servita su un piatto in ceramica sarebbe stato meno folcloristico ma magari più igienico. Abbiamo preso poi un tagliere di salumi e formaggi: ottimi! Il vini è arrivato in tavola caldo come brodo. Pasta con cime di rapa, acciughe e ricotta salata: condimento aveva bisogno di essere saltato e amalgamato di più con la pasta che probabilmente è stata pescata e buttata direttamente nel piatto. Tagliata ottima. Degustazione di dessert: stesso problema della frutta: sapevano di 'tagliere '. In sostanza la cucina sarebbe buona ma pecca il servizio.