Agriturismo Ai Canfini - Molvena

Cena di Sabato sera tra amici, ottimo cibo, servito in modo raffinato, personale gentile, luogo davvero bello. Lo consiglio... Noi quattro tutti molto soddisfatti!!! Uno di noi è vegetariano, non avevamo avvisato, hanno saputo organizzarsi benissimo!

Posto accogliente e mangiare buonissimo. Una qualità dei prodotti confermata ogni volta che vado a mangiare li.

Locale veramente bello in stile rustico molto caratteristico ricavato da una splendida ristrutturazione di un vecchio mulino. Accolti dal proprietario, persona simpatica e amante del proprio lavoro che lo fa trasparire dal suo modo fare, come fossi un amico di vecchia data. Il menù è fisso e varia con le stagioni. Abbiamo cominciato con due antipasti, polentina asparagi e scamorza con a seguire un vero quadro di bellezza e bontà, un baccalà mantecato e pane carasau , ciotolina ravanelli e asparagi, una coppa affettata di una morbidezza e bontà, una insalatina con tartara di cotechino sublime. A seguire un risotto di bruscandoli e delle tagliatelle di asparagi, proprio buoni. Per secondo abbiamo preso una tagliata di manzo cotta giusta di una morbidezza unica e gustosa e uno stinco di maiale, molto succoso, morbido e croccante, accompagnate da verdure cotte e una salata con fragole e formaggio. Impiattamento e servizio di livello . Il tutto accompagnato da un ottimo cabernet. Il tempo passa e dopo queste delizie arriva il dolce, una compilation di assaggi, torta di mele, torta al cioccolato, meringa con panna e frutta e una crema nocciola in bicchierino con abbinato il tutto con una calice di buon passito. A conclusione caffè della tradizione.

Sono stato ospite in questo agriturismo. Devo dire che è un luogo ben curato, ideale per serate con amici, famiglia, ma anche per una cena a 2. Piatti tipici della zona e buoni vini di accompagnamento. Sicuramente da tornare.

Io e il mio compagno siamo stati a festeggiare il nostro anniversario in questo posto meraviglioso! Posto rustico ma allo stesso tempo romantico! Abbiamo mangiato davvero bene! Le quantità dei piatti serviti è giusta! L'idea di sedersi a tavola e non doversi preoccupare di cosa scegliere è fantastica! Mentre mangiavamo ci emozionavamo per quanto erano buone le pietanze! Personale fantastico! Sembra di essere a casa! Appena usciti, abbiamo subito consigliato questo posto alle persone a noi care e non vediamo già l'ora di tornarci! Grazie per averci fatto vivere questa esperienza culinaria meravigliosa! Complimenti a tutti!