Strada Facendo - MODENA

Location stupenda. Cibo sopraffino e piatti accattivanti. Per palati gourmet. Cucina ottima. Non per tutte le tasche, ma vale la pena non perdersi l'esperienza. Carta dei vini notevole. Complimenti allo chef! Torneremo sicuramente!

Accogliente personale educato e gentile cibo divino, vini super. Consigliatissimo!!

Passando sulla Via Emilia Ovest a Modena, direzione Reggio, non si può immaginare cosa si trovi dietro la facciata di questo locale poco visibile e circondato da uffici e fabbriche. Dentro c'è un altro mondo: belľambiente sofisticato pur semplice. Tavolo ben disposto e posti tavola distanziati. Un menù non molto variegato, indicatore di cucina elevata e, per quanto mi riguarda sempre ben accetto. Le portate estremamente particolari, di altissima cucina e creatività, con un tripudio di gusti e di sensi. La prova che degustare è un insieme di sensi. I vini semplicemente straordinari per qualità e azzeccatissimi con le pietanze. È stata un'esperienza entusiasmante tanto che ho assolutamente voluto conoscere lo chef Barbieri. Fate quest'esperienza. ..ne rimarrete folgorati.

Sono tornato recentemente, vado sempre a pranzo per lavoro. Pur conoscendo il proprietario purtroppo ho trovato il servizio un po' affrettato, distratto. Questa volta. Avevo ospiti a cui ho consigliato dei tortelloni, che hanno ordinato. Ci è stato portato dell'altro, forse perchè quanto richiesto non era disponibile. Sinceramente, tra l'altro, non l'ho trovato la pietanza servita appetitosa. Inoltre trovo poco corretta la sostituzione senza alcuna richiesta o avvertimento.Da un ristorante del genere ci si aspetta di più. Le tre stelle perchè le precedenti esperienze sono state buone. Daremo un'altra possibilità, sicuramente.

Decisamente di grande valore. Menù all' altezza della fama. Accoglienza cordiale, grande disponibilità e gentilezza. Ma, soprattutto bevuto benissimo, in un crescendo eccellente, terminato con un passito di Pantelleria Bukkuram De Bartoli e un Pedro Ximénez del 1986. Il prezzo non conta, in occasioni di questo genere....