Zur Bauernstube - Mettmann

Seit jahren ein guter Tipp in Mettmann. Etwas außerhalb auf dem Weg nach Wuppertal. Hier wird in in Gasthausatmosphäre eine ehrliche Küche abgeliefert. Schnitzel und Pfännchen sehr lecker. Wirtin Ina kocht selbst und liefert nie zu kleine Portionen. Hier wird man satt ohne SchiSchi. Da die Bauernstube nutr wenige Tische hat, ist eine Reservierung unbedingt zu empfehlen.

Regelmäßig besuchen wir diese kleine Gaststätte am Rande Mettmanns und sind in vielen Jahren nicht einmal enttäuscht worden. Ob Schnitzel oder Steak, das Fleisch ist immer perfekt und wird zum Beispiel mit frischem Gemüse oder sehr leckeren Bratkartoffeln gereicht.Leider gibt es nur Vanilleeis als Dessert, erwarten würde man einen typischen Apfelpfannekuchen. Der Wirt ist bekannt für seine besondere rheinische Art, aber auch das gehört irgendwie in einer typischen kleinen Gastwirtschaft dazu.Schade dass es Läden wie diese kaum noch gibt.

Eigentlich handelt es sich eher um eine Kneipe als um ein Restaurant, wenngleich die Qualität der Speisen sehr ordentlich ist. Die Steaks werden, wie gewünscht, auf den Punkt gegart und alle Zutaten werden frisch verarbeitet. Der Wirt ein wenig "besonders" aber ein echter "Typ"! Preis/Leistung gehen hier voll in Ordnung, da sieht man auch gerne über das sehr angestaubte Ambiente hinweg!

Die Bauernstube ist schon ein Gasthaus der speziellen Art. Die Küche ist wirklich sensationell und wir haben schon einige Events im großen Kreis dort mitfeiern können. Ob Gänseessen, Oktoberfest oder Grünkohlwandern.....die Küche ist stets ein Highlight. Der Preis sowieso! Der Wirt ist ein Typ für sich...haben uns viel Mühe gegeben und siehe da...unter seiner stillen Schale ist ein sympathischer Mann aufgetaucht :-) Also, wer sich hier Mühe gibt, wird auch belohnt. Wir freuen uns jedenfalls auf das nächste Mal!

Oft gehen wir gerne in die Bauernstube. Das Essen ist mit besten Zutaten frisch gekocht. Die Gewürze sind mit Liebe ausgewählt und jedes Gericht hat einen hervorragenden Geschmack. Die meisten hochgelobten und entsprechend hochpreisigen Lokale können hier der Küche nicht das Wasser reichen. Der Wirt schmeisst im Service das Lokal alleine. Sehr Aufmerksam lässt er nie ein Glas leer werden. Die Küche klingelt und er bringt prompt die Gerichte an den Tisch. Um allen gerecht zu werden, wirkt er vielleicht ein wenig grummelig. Nach getaner Arbeit kommt jedoch das Lächeln schell zurück.