La Locanda Del Macellaio

Ristorante non distante dal Duomo di Lecce, con posti sia all 'esterno che all 'interno. Appena si arriva, prima ancora di sedersi al tavolo, si deve scegliere la carne dal bancone (si paga al chilo). Come benvenuto offrono qualche verdura cruda, olive, bruschette e il solito pane. A tavola non viene consegnato un vero e proprio menù per contorni e beveraggio, ma i camerieri elencano le varie opzioni che si possono leggere all 'ingresso. A fine pasto portano anche un dolcino, un paio di taralli dolci e dei mini croccanti alle arachidi. La carne è sicuramente buona e cotta a dovere, da provare assolutamente gli straccetti di maiale e vitello! Il servizio è bello veloce, a tratti 'pressante ' quando si deve scegliere la carne. Il personale di sala è comunque cortese e disponibile. Rapporto qualità-prezzo ottimo! Super consigliata la prenotazione.

8 stelle!!! Io e mio marito siamo stati accolti subito da personale gentile e competente, che ci ha spiegato a dovere come funzionava l’ordinazione al banco della carne. Ci è stato consigliato di assaggiare i loro famosi straccetti: droga pura!! abbiamo mangiato anche bombette di vari gusti davvero squisite!!! Le più buone per me speck&radicchio e capocollo. Sara che ci ha servito a tavola ci ha fatto sentire a casa! Per finire ci ha portato taralli i dolci e croccante Ci ritornerei subito!!

Se siete amanti della carne, vi consiglio questo locale a Lecce, la qualità è altissima. Vi è un vasto assortimento di bombette farcite con diversi ingredienti, dal pesto al capocollo, dal gorgonzola alle melanzane, insomma ce n'è per tutti i gusti. Il personale è molto gentile e accogliente. Inoltre, vi sono degli omaggi della casa, come benvenuto servono delle bruschette con olio e pomodoro, olive con sedano e carote. Una volta terminata la consumazione, vengono offerte delle leccornie tipiche leccesi: i taralli dolci (ricoperti di zucchero) e la cupeta(dolce a base di miele, zucchero sciolto e mandorle tritate).

Braceria più buona di Lecce a mio parere! Basta scegliere la carne che si desidera al bancone della carne e il personale ve la servirà al tavolo insieme a sale, olio e la bevanda che sceglierete. Nel mio caso ho ordinato una volta a tavola e un altra da asporto come potete vedere in foto. Vi consiglio di prendere patate al forno e straccetti dolci, sono i piatti più ordinati del locale!

Scrivo questo recensione solo ora ma sono anni che ormai veniamo qui…viviamo al nord ma tutte le volte che torniamo a casa, la locanda è una tappa assolutamente obbligatoria!!! La qualità rimane eccellente, nonostante i prezzi aumentati ovunque e per qualunque cosa, qui praticamente sono quasi invariati…la carne è un’esperienza superba…gli straccetti, le bombette…si sognano la notte per la bontà!!! siamo sempre tornati e torneremo sempre!!!