Bachour - Mérida

El mesero se tardaba un poco en atendernos, pues la mesa que nos asignaron era una de las del final

Al parecer hubo cambio de chef o cambio en sus recetas. Ahora utilizan muchisima mantequilla para cocinar y eso a los chilaquiles les da un sabor de platillo de Estados Unidos y que no esperas en México. También al avocado toast solo le pusieron queso a una porción. El hecho de que el personal usaba cubrebocas a pesar de ya no ser obligatorio era un plus. Consideraba Bachour como mi mejor restaurante de desayuno pero ahora considero solo darle una oportunidad mas para ver si los alimentos los preparan como antes.

Muy bueno, solo que deberían poner atención en la limpieza de los vestidos de las hosted o uniformarlas, y cada hora darle una limpiadora al baño de mujeres

La decoración del lugar muy bonita. Me gustó mucha la comida y la panadería igual muy rica. El trato sobresaliente, muy atentos y amables :

Todo delicioso, los meseros un poco perdidos pero supongo que fue porque estaba lleno el lugar