Casa Rosario - Ristorante Italiano

Randomly discovered restaurant. a very spontaneous decision was made to visit the place, as the first outside impressed. the entrance was somewhat unhappy; for some more corrupt people like me the door was a little tight, that was the only negative critique. fourth, we entered the place against 18:30 free table selection . it was normal for a Wednesday night. in the time between 19:00 and 20:00, the restaurant filled to the last place! the ambiente of the medium sea offered an absolute feel-good atmosphere. then for the most important, the food offer : absolutely 5 stars worth! greet from the kitchen then chiabattabrot with various. dips appetizer: baby calamares with green spoon, main course: lotte (seele tufel) with leaf spinach and young carrot spoons and one dessert consisting of three species of dessert cream. another great Italian white wine. a perfect evening! also a big praise for the staff. reserved, but very attentive friendly and helpful. Conclusion: here they can go without thinking.

This was not the first time at Casa Rosario. It is one of the Restaurants that is not that well known but is an excellent spot for a business dinner or a romantic dinner. Either way, it's a great choice. Today I took my 90 year old parents and my daughter to dinner. Even so, that the restaurant is on one of the main roads of Meerbusch-Buederich it has a delightful outdoor area to have dinner. Their indoor space is well decorated too. They have parking on property and, if full, you can park on one of the side streets adjacent to the restaurant. The restaurant is located right next to one of the most affluent neighborhoods of Dusseldorf or really in Germany. To have a successful restaurant in this area is an achievement in itself. The place is not cheap but the prices are very reasonable for the quality of the food provided. As for any restaurant, the food is the measure of all things.It is excellent! Their menu is very diverse and all the ingredients are fresh and seasonal. A verity of fish and meats as well as fresh vegetables can be found. The chef is flexible and will make you whatever fresh ingredients they have. Even if it is not on the menu.They have a standard menu as well as a daily menu and a fixed price menu. A good wine list as well as a selection of wines by the glass finish off the impression of a well run and perfect restaurant. If you select meats, fish or pasta dishes you will be satisfied. The meal can be started with a great selection of alcoholic or non alcoholic apéritifs and finished with digestives of the same or better quality. I strongly suggest their Muscato grappa that the owner of the restaurant imports directly from Italy. I will be back Tomorrow with my son before I have to go back to Asheville, NC. This place is also known as a foodies Hot-Spot. If you are in the Dusseldorf area, you don't have to fight the crowds, especially during the international trade shows. You can dine at the outskirts of town and still have a phantasmic meal.One more thing: The restaurant is located at the lower level at the Rhine Hotel. A Lindner hotel.

Wieder mal aus München in Meerbusch zu Besuch und nach 6 Stunden Autofahrt hungrig, meinen Gastgeber aus dem Wohnviertel gegenüber einzuladen hat ja schon Tradition, daher schlug er diesmal das Casa Rosario vor, ich kannte es vor Jahren noch als Vitos. Und siehe da, ein altbekanntes Gesicht führt das Restaurant auf herzlichem, persönlichem Niveau. Herr Rosario begrüsste uns sehr freundlich und gab uns, da es erst 18.30h war den besten Tisch.Der Service wurde durch ihn persönlich und eine gepflegte freundliche Kellnerin durchgeführt.Zum Essen: Auberginentörtchen und Carpaccio vorweg, als Hauptgericht kamen auf den Punkt zubereitete Seezunge und Rinderfilet mit Beilagen nach unserem ! Wunsch. Perfekte Weinempfehlung im mittleren Segment, Fl. 0,75 zu 30 Euro, man hat dort aber auch echte, mir aus München bekannte Spitzenweine der höheren Preisklassen.Kein Vergleich mit dem Desaster im Haus direkt nebenan bei meinem letzten Meerbusch Besuch.Da er den dort wohnenden Begleiter von mir schon länger kennt, setzte sich Herr Rosario kurz zu uns an den Tisch und lud uns noch zu Limoncello und Espresso ein. Kein "pushy" Verkäufer, sondern ein nicht drängelnder, herzlicher Gastgeber.Übrigens kann man dort auch nur zum Snack oder nur zum Weintrinken hingehen, denn es kamen noch andere Leute, die nur Wein getrunken und sich unterhalten haben. Später war es dann noch recht voll geworden, und man konnte sehen, dass der Restaurantbesitzer wohl recht beliebt bei seinen Gästen ist, denn es wurde recht familiär und manche Gäste blieben nach dem Essen noch recht lange dort, wir übrigens auch, und ich habe dort noch nette Bekanntschaften mit Nachbarn meines Wohnungsgebers machen können.

Wir waren heute das erste Mal hier essen, das Restaurant - es gibt es schon seit ca. 20 Jahren - unter neuer Leitung und Namen seit 6 Monaten. Das Ambiente ist wirklich sehr schön, es gibt eine Terrasse auf 2 Ebenen, die Straße hört man fast gar nicht - zumindest unten, wo wir saßen. Der Chef ist wirklich sehr nett, er hat nicht übertrieben, in einem Magazin hat er so schön gesagt: "Nein, das ist nicht mein Restaurant, es gehört meinen Gästen"! Dieses Gefühl gibt er einem auch wirklich von Anfang an und, was mir immer sehr wichtig ist, es ist keine gestellte Freundlichkeit, er ist wirklich so! Das hat man auch im Umgang mit seinen Angestellten gemerkt. Wir hatten als Vorspeise: Spaghettini mit Sommertrüffeln und Oktopus mit Salat (den gab es leider nicht, aber es wurde sofort als Alternative Calamari (frische mit Tentakeln, nicht die frittierten Ringe! angeboten). Beides sehr lecker, aber als Vorspeise schon etwas mächtig (selbst mein Freund war danach schon so gut wie satt) - vielleicht kann man hier etwas kleinere Portionen anbieten, wenn man noch einen Hauptgang isst. Als Hauptgang gab es Lammkarree in Pinienkernkruste und Steinbutt (obwohl man das eigentlich erst ab 2 Personen bestellen konnte) mit Zitronensauce und Pfifferlingen, alles mit leckerem knackigen Gemüse (Spinat, Porreestange, Möhren...). Wir waren so satt, dass wir keinen Nachtisch mehr essen konnten. Wir durften dann noch "aufs Haus" den selbstgemachten Kaffeelikör probieren, der war wirklich einfach toll, normalerweise mag ich soetwas nicht, weil ich nichts Süßes esse, der war aber wirklich einfach nur lecker! Generell würde ich mir wünschen, dass bald noch sehr viel mehr Gäste kommen, da es ein wirklich toller + original Italiener ist. Ich würde mir aber auch wünschen, dass es evtl. Menüs gibt, da die Einzelpreise der Speisen schon recht hoch sind. Wir kommen trotzdem wieder!

Der freundliche und persönliche Empfang durch Rosario und seine Mitarbeiter(Innen) wird übertroffen durch das tolle Essen. Die gratinierten Jakobsmuscheln mit Spargel, Seewolf in Senf-Pommery Sauce ist ebenso lecker wie die Kalbsleder. Und das begleitet von angenehmer Musik. Es lohnt sich immer, zu Rosario zu gehen!!!