Dai Bravi Ragazzi - Meda

Il miglior burger della Brianza? Bhe per noi si, quello di @daibraviragazzi ad oggi lo è! Specializzati nella cottura di carne grassa il concept è un foodtrack che gira ogni giorno e offre anche catering preparando hamburger gourmet in chiave street food. La scelta non è molta, ma ogni proposta si fa desiderare, noi abbiamo voluto osare e abbiamo preso il “Panchetta” con Scottona 200g, pancetta croccante, formaggio d’alpe, insalata e pomodoro e poi il “Un Mutuo” con 200g di Scottona, ciliegie di vignola in purezza, camembert di capra e insalata. Non contento però il grande boss ci ha voluto far provare un terzo panino, il “Blue Stilton” sempre 200g di scottona ma servito con formaggio blue Stilton in quasi mousse, composta di fichi e zenzero, insalata e granella di noci. A fine del tutto ci siamo guardati e abbiamo detto “che dannata bomba” ogni ingrediente si sposava perfettamente con la carne chiusa in tipologie di pane diverse che ci ha colpito tanto. Come detto a inizio post, si spostano settimanalmente e ogni lunedì condividono il loro itinerario, consigliamo di seguirli su IG per rimanere aggiornati, dal canto nostro, speriamo di poterci tornare presto davvero!

“dai bravi ragazzi” si distingue dalla concorrenza per la semplicità efficace delle loro ricette. 200g di hamburger di scottona cotta al punto giusto, nel vero senso del termine, infatti la carne dentro è rossa, la cottura standard raggiunge il punto di pastorizzazione, ma su richiesta è possibile chiedere la cottura desiderata. Lo street food tracker non utilizza salse. prezzi onesti (9€ i panini prezzo di ottobre 2022). da provare

Allora comincio con lo sbilanciarmi... Panini migliori di questi sono praticamente impossibili da trovare. Qualità degli ingredienti ai massimi livelli e prezzi onestissimi soprattutto se paragonati alla concorrenza (anche se di 'concorrenti ' ancora non ne ho trovati degni di quel nome). Tagliate tra le migliori mai mangiate... Insomma, voi provate ad andarci... Sono sicuro di non essere smentito nemmeno su una virgola Il panino in foto era fuori menù...

Uno dei migliori Hamburger Gourmet mai mangiati. Il prezzo è assolutamente in linea con la qualità offerta. L'unica scomodità comune a quasi tutti i chioschi mobili è che i posti a sedere sono pochissimi.

Il miglior street food di tutta la Brianza?? sicuramente dai bravi ragazzi. materie prime di ottima qualità, tutta davvero buonissimo ed artigianale, ma soprattutto i ragazzi super simpatici