I Sapori Senza Glutine - Matera

La qualità è pazzesca, tutto buonissimo! Da “non celiaco” devo dire che è addirittura più buono di molti posti non gluten free. Ci siamo tornati volentieri. Consiglio vivamente questo primo piatto: “Pesto di pistacchio di Stigliano e tartare di gambero rosso del Mar Adriatico”

Locale eccellente, la cucina senza glutine più buona che ho assaggiato fino ad ora. I proprietari gentilissimi, posto consigliatissimo. Ci ritornerò. Ps. Ottima scelta musicale

Un bel posto e soprattutto probabilmente uno degli unici ristoranti/pizzeria per celiaci o comunque persone intolleranti al glutine e al lattosio. Disponibilità di 4 o 5 primi e secondi a scelta, dolci e pizze. É possibile inoltre acquistare pane, biscotti, focacce e panzerotti al banco nella tarda mattinata e nel primo pomeriggio. Per la mia esperienza: la pizza era buona, saporita e le materie prime sembravano di pregiata qualità, solo non capisco bene la cottura che sembrava fatta da un forno elettrico basic, ad ogni modo molto buona. I prezzi sono direi giusti per Matera considerando che i normali ristoranti hanno una differenza di 1/2 euro rispetto a questo, va calcolato che le materie prime senza glutine e senza lattosio costano un po' di più ovviamente. Possibilità di accesso per persone con sedia a rotelle. Parcheggio ovviamente un po' complicato essendo in centro ma dipende dall'ora in cui si va spesso. Personale educato e cordiale. Ambiente riservato. Il ristorante non ha tanti posti quindi conviene prenotare o online tramite the fork oppure telefonicamente

Sorpresa e innamorata. Questo posto mi ha rubato il cuore e il palato!! Ti senti subito a casa, non solo per i prodotti che offre, che per una celiaca non è cosa da poco ma per la cortesia,gentilezza e la disponibilità che appartengono al proprietario. Ho iniziato dall'antipasto, bruschette miste che Mamma mia cosa sono... ho poi mangiato una pizza favolosa, accompagnata sul finale da un tiramisù rivisitato che nulla toglie al classico con glutine e anzi lo supera... Tutto fatto da loro Inaspettato. Estasiata. Se passate per Matera, dovete andare!! Consigliatissimo

Il titolare simpatico, molto disponibile e gentile. Cibo veramente buono, a prova di non celiaci, la mia compagna non lo è ed ha gradito molto il cibo. Io da celiaco posso solo consigliare vivamente questo posto.