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Bidra med feedbackBravissimo e ottimo cibo. Tutto prodotto da loro. A sorpresa mi hanno fatto il maialetto , una cosa divina . Ricordatevi di prenotarlo però.il.cinto alla carta è onesto. La location carina e di facile accesso c'è un comodo parcheggio sul retro. Bravi torneremo sicuro!
Le vere emozioni nella vita odierna passano al Sogno Sulcitano, cucina sublime, autentica e genuina contornato da una location fantastica. La Sig.ra Nerina indiscussa Regina della cucina sarda, l'intero staff professionale e efficiente. Un posto dove anche il piatto più semplice diventa al gusto una prelibatezza indimenticabile... Il resto è tutto da scoprire... Patrimonio universale da proteggere. Paradiso della terra sulcitano.
Posto Caratteristico buon cibo Bellissima location lungo la strada, dotata di parcheggio. La Veranda illuminata crea un bell atmosfera. Il Coperto di 2€ comprende pane classico e carasau (finalmente! Uno dei pochi posti che lo offre . Il servizio e veloce e la ragazza assegnata al nostro tavolo molto gentile. Abbiamo provato la Selezione di formaggi regionali accompagnati da confetture di frutta 17€ (per un errore ci hanno portato anche carciofini e pomodori sott olio di loro produzione, che e possibile acquistare all interno. Duetto di carpaccio di tarantello di tonno e pesce spada con olio e limone 16€ (ottimi! Pasta casereccia fresca con salsiccia sgranata, vernaccia e zafferano 11€ (buona e abbondante! Ravioli fatti a mano di ricotta ovina e bieta di campo con pomodoro fresco 13€ Polpette di verdure melanzane, peperoni e zucchine fritte 7€ (belle filanti grazie al formaggio Seadas sarda con arancia e miele 6€ Ravioli fritti con fiocchi di ricotta ovina e polvere di zucchero 6€ (il sapore era u po forte ma buoni! Purtroppo due dei dolci che avremmo voluto provare erano già finiti al momento dell ordinazione. Tot 100€ prezzo giusto per la qualità dei piatti.
La nostra esperienza al sogno sulcitano è stata nel complesso molto deludente. Abbiamo chiesto un menù degustazione per due persone. Siamo stati accolti in maniera frettolosa, senza alcun saluto e/o attenzione. Ci è stata lasciata una bottiglia di vino rosso sul tavolo, gelida, senza alcuna informazione e che poi abbiamo chiesto di cambiare. Antipasti scadenti: formaggio sudato (vecchio? , frittata mediocre, e focaccia ai pomodorini bagnata alla base (vecchia? . Primi a base di pasta: uno scotto, l altro oltremodo pepato. Secondi: buoni, ma purtroppo inseriti in un contesto ormai compromesso dal malumore. Contorno: pinzimonio di verdura apparentemente vecchia (senza condimenti presentato in maniera molto grezza. Dolce fritto sicuramente non al momento. Capiamo lo stress e la mole di lavoro nel periodo estivo, ma ci siamo sentiti trattati con sufficienza e disinteresse totale (forse di serie B per aver optato per il menu? . Un 'incubo sulcitano ', peccato, era la nostra ultima cena in questa splendida isola. Come già constatato con il gestore dopo la cena, confidiamo nella sua capacità di accettare le critiche in maniera costruttiva per i clienti che verranno.
Siamo stati molto bene, è un luogo piacevole, curato. Ottimi i ravioli, tra i migliori mai assaggiati, ma il sugo va migliorato. Personale gentile. Lo consiglio.